-
ନାସପାତି ବିଷୟରେ ପ୍ରାୟ କାବ୍ୟିକ କିଛି ଅଛି - ଯେପରି ସେମାନଙ୍କର ସୂକ୍ଷ୍ମ ମିଠା ତାଳୁରେ ନାଚିଥାଏ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ସୁଗନ୍ଧ ବାୟୁକୁ ଏକ ନରମ, ସୁବର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରତିଶ୍ରୁତିରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ କରିଥାଏ। କିନ୍ତୁ ଯିଏ ତାଜା ନାସପାତି ସହିତ କାମ କରିଛନ୍ତି ସେ ଜାଣନ୍ତି ଯେ ସେମାନଙ୍କର ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ କ୍ଷଣସ୍ଥାୟୀ ହୋଇପାରେ: ଏଗୁଡ଼ିକ ଶୀଘ୍ର ପାଚିଯାଏ, ସହଜରେ କ୍ଷତ ହୁଏ ଏବଂ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଅଦୃଶ୍ୟ ହୋଇଯାଏ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»
-
ଯେତେବେଳେ ସ୍ୱାଦପୂର୍ଣ୍ଣ ବେରି କଥା ଆସେ, କଳା କରେଣ୍ଟ ଏକ ଅପ୍ରଶଂସିତ ମଣି। ଟାର୍ଟ, ସ୍ପନ୍ଦନଶୀଳ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରପୂର, ଏହି ଛୋଟ, ଗାଢ଼ ବାଇଗଣୀ ଫଳଗୁଡ଼ିକ ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ପଞ୍ଚ ଏବଂ ଏକ ଅନନ୍ୟ ସ୍ୱାଦ ଉଭୟ ଆଣିଥାଏ। IQF କଳା କରେଣ୍ଟ ସହିତ, ଆପଣ ତାଜା ଫଳର ସମସ୍ତ ଲାଭ ପାଆନ୍ତି - ପାଚିବା ସମୟରେ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»
-
KD Healthy Foods ରେ, ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘରେ ବୋଲ୍ଡ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସୁବିଧା ଆଣି ଦେଉଥିବା ଫ୍ରୋଜେନ୍ ସାମଗ୍ରୀ ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ଉତ୍ସାହୀ। ଆମର ପ୍ରିୟ ସାମଗ୍ରୀ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ? IQF Jalapeños—ଉତ୍କୃଷ୍ଟ, ମସଲାଯୁକ୍ତ ଏବଂ ଅସୀମ ବହୁମୁଖୀ। ଆମର IQF Jalapeños ପାଚିବା ସମୟରେ ଅମଳ କରାଯାଏ ଏବଂ କିଛି ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ଫ୍ରୋଜେନ୍ କରାଯାଏ। କ'ଣ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»
-
ଶୀତକାଳୀନ ତରଭୁଜ, ଯାହାକୁ ମହମ ଗୁଡ଼ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା, ଏହାର ନାଜୁକ ସ୍ୱାଦ, ମସୃଣ ଗଠନ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ମିଠା ଖାଦ୍ୟରେ ବହୁମୁଖୀତା ପାଇଁ ଅନେକ ଏସୀୟ ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ମୁଖ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ। KD Healthy Foods ରେ, ଆମେ ପ୍ରିମିୟମ୍ IQF ଶୀତକାଳୀନ ତରଭୁଜ ପ୍ରଦାନ କରୁ ଯାହା ଏହାର ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ୱାଦ, ଗଠନ ଏବଂ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱକୁ ବଜାୟ ରଖେ - ଏହାକୁ ଏକ ସୁବିଧାଜନକ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»
-
IQF ଅଦା ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଉପାଦାନ ଯାହା ଫ୍ରିଜିଙ୍ଗ୍ ସୁବିଧାକୁ ତାଜା ଅଦାର ବୋଲ୍ଡ, ସୁଗନ୍ଧିତ ଗୁଣ ସହିତ ମିଶ୍ରଣ କରେ। ଆପଣ ଏସୀୟ ଷ୍ଟର୍-ଫ୍ରାଏଜ୍, ମାରିନେଡ୍, ସ୍ମୁଦି କିମ୍ବା ବେକ୍ଡ୍ ସାମଗ୍ରୀ ତିଆରି କରୁଥାନ୍ତୁ ନା କାହିଁକି, IQF ଅଦା ଏକ ସ୍ଥିର ସ୍ୱାଦ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ଏବଂ ଦୀର୍ଘ ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍ ପ୍ରଦାନ କରେ - ବିନା ଆବଶ୍ୟକତାରେ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»
-
ଆଜିର ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ଚାଲୁଥିବା ରୋଷେଇ ଘରେ - ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ, କ୍ୟାଟରିଂ ସେବା କିମ୍ବା ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ସୁବିଧା ହେଉ - ଦକ୍ଷତା, ସ୍ଥିରତା ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ପୂର୍ବ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଏହିଠାରେ KD Healthy Foods ର IQF ପିଆଜ ଏକ ପ୍ରକୃତ ଖେଳ ପରିବର୍ତ୍ତକ ଭାବରେ ଆସିଥାଏ। IQF ପିଆଜ ଏକ ବହୁମୁଖୀ ଉପାଦାନ ଯାହା ଉଭୟକୁ ସହଜରେ ଆଣିଥାଏ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»
-
▪ ଷ୍ଟିମ୍ କେବେ ନିଜକୁ ପଚାରିଛନ୍ତି, "ଷ୍ଟିମ୍ ହୋଇଥିବା ଫ୍ରୋଜେନ୍ ପନିପରିବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର କି?" ଉତ୍ତର ହେଉଛି ହଁ। ଏହା ପନିପରିବାର ପୁଷ୍ଟିକରତା ବଜାୟ ରଖିବା ସହିତ ଏକ କୁଞ୍ଚିତ ଗଠନ ଏବଂ ଭି... ପ୍ରଦାନ କରିବାର ସବୁଠାରୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଉପାୟ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»
-
କେତେବେଳେ କେବେ ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଉତ୍ପାଦିତ ସାମଗ୍ରୀର ସୁବିଧାକୁ କିଏ ପସନ୍ଦ କରେ ନାହିଁ? ଏହା ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ, କୌଣସି ପ୍ରସ୍ତୁତି ଆବଶ୍ୟକ ନାହିଁ, ଏବଂ କାଟିବା ସମୟରେ ଆଙ୍ଗୁଠି ହରାଇବାର କୌଣସି ବିପଦ ନାହିଁ। ତଥାପି କିରାଣା ଦୋକାନର ପାଶ୍ୱର୍ରେ ଏତେ ବିକଳ୍ପ ଥିବା ସତ୍ତ୍ୱେ, ପନିପରିବା କିପରି କିଣିବେ ତାହା ବାଛିବା (ଏବଂ ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»
-
ଆଦର୍ଶ ଭାବରେ, ଆମେ ସମସ୍ତେ ଭଲ ହୋଇଥାନ୍ତୁ ଯଦି ଆମେ ସର୍ବଦା ପାଚିବାର ଶିଖରରେ ଜୈବିକ, ତାଜା ପନିପରିବା ଖାଇଥାଉ, ଯେତେବେଳେ ସେମାନଙ୍କର ପୁଷ୍ଟିକର ସ୍ତର ସର୍ବାଧିକ ଥାଏ। ଯଦି ଆପଣ ନିଜେ ପନିପରିବା ଚାଷ କରନ୍ତି କିମ୍ବା ଏକ ଫାର୍ମ ଷ୍ଟାଣ୍ଡ ପାଖରେ ରୁହନ୍ତି ଯାହା ତାଜା, ଋତୁକାଳୀନ ବିକ୍ରୟ କରେ... ତେବେ ଏହା ଫସଲ ଋତୁରେ ସମ୍ଭବ ହୋଇପାରେ।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»