IQF ଆପ୍ରିକୋଟ୍ ଅଧା ଖୋଲା ହୋଇନାହିଁ
ବର୍ଣ୍ଣନା | IQF ଆପ୍ରିକୋଟ୍ ଅଧା ଖୋଲା ହୋଇନାହିଁ ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଆପ୍ରିକୋଟ୍ ଅଧା ଖୋଲା ନହୋଇ |
ମାନାଙ୍କ | ଗ୍ରେଡ୍ ଏ |
ଆକୃତି | ଅଧା |
ବିବିଧତା | ସୁନାସୂର୍ଯ୍ୟ |
ଆତ୍ମଜୀବନ | 24 ମାସ -18°C ତଳେ |
ପ୍ୟାକିଙ୍ଗ | ବଲ୍କ ପ୍ୟାକ୍: 20 ପାଉଣ୍ଡ, 40 ପାଉଣ୍ଡ, 10 କିଲୋଗ୍ରାମ, 20 କିଲୋଗ୍ରାମ/କେସ୍ ଖୁଚୁରା ପ୍ୟାକ୍: 1 ପାଉଣ୍ଡ, 16 ଆଉନ୍ସ, 500 ଗ୍ରାମ, 1 କିଲୋଗ୍ରାମ/ବ୍ୟାଗ୍ |
ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ଗୁଡ଼ିକ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC ଇତ୍ୟାଦି। |
ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଆପ୍ରିକଟ୍ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ଉପାଦାନ, କାରଣ ଏହା ବର୍ଷସାରା ଆପ୍ରିକଟ୍ର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ଉପଭୋଗ କରିବାର ଏକ ସୁବିଧାଜନକ ଏବଂ କମ ଖର୍ଚ୍ଚକାରୀ ଉପାୟ ପ୍ରଦାନ କରେ। ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଆପ୍ରିକଟ୍ ସାଧାରଣତଃ ଶିଖର ପାଚିବା ସମୟରେ ଅମଳ କରାଯାଏ ଏବଂ ତା’ପରେ ତୁରନ୍ତ ଫ୍ରିଜ୍ କରାଯାଏ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କର ପୁଷ୍ଟିକରତା ଏବଂ ସ୍ୱାଦକୁ ବନ୍ଦ କରିଦିଏ।
ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଆପ୍ରିକଟ୍ର ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଲାଭ ହେଉଛି ଏହା ଶୀଘ୍ର ଏବଂ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ସହଜ। ତାଜା ଆପ୍ରିକଟ୍ ପରି, ଯାହାକୁ ଛଡ଼ାଇ, କାଟି ଏବଂ କାଟିବା ଆବଶ୍ୟକ, ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଆପ୍ରିକଟ୍ ପୂର୍ବରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହୋଇସାରିଛି, ଯାହା ଏହାକୁ ବ୍ୟସ୍ତ ରୋଷେୟା ଏବଂ ଘରୋଇ ରୋଷେଇଆଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ପସନ୍ଦ କରିଥାଏ। ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଆପ୍ରିକଟ୍କୁ ସ୍ମୁଦି, ଜାମ୍, ପାଇ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ବେକ୍ଡ୍ ସାମଗ୍ରୀ ସମେତ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରୟୋଗରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।
ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଆପ୍ରିକ୍ଟ୍ର ଆଉ ଏକ ଲାଭ ହେଉଛି ଏହା ବର୍ଷସାରା ଉପଲବ୍ଧ। ଗ୍ରୀଷ୍ମ ମାସରେ ସାଧାରଣତଃ କେବଳ ଅଳ୍ପ ସମୟ ପାଇଁ ସତେଜ ଆପ୍ରିକ୍ଟ୍ ଉପଲବ୍ଧ ହୋଇଥାଏ, କିନ୍ତୁ ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଆପ୍ରିକ୍ଟ୍ ଯେକୌଣସି ସମୟରେ ଉପଭୋଗ କରାଯାଇପାରିବ। ଏହା ଋତୁ ନିର୍ବିଶେଷରେ ନିୟମିତ ଭାବରେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଆପ୍ରିକ୍ଟ୍କୁ ସାମିଲ କରିବା ସହଜ କରିଥାଏ।
ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଆପ୍ରିକୋଟ୍ ମଧ୍ୟ ଅନେକ ପୁଷ୍ଟିକର ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରେ। ଆପ୍ରିକୋଟ୍ ରେ ଫାଇବର, ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ୍ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଥାଏ, ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଫ୍ରୋଜେନ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏହି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱଗୁଡ଼ିକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରିଥାଏ, ଏହା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିଥାଏ ଯେ ଏଗୁଡ଼ିକ ସତେଜ ଆପ୍ରିକୋଟ୍ ପରି ପୁଷ୍ଟିକର।
ଏହା ସହିତ, ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଆପ୍ରିକଟ୍ ସତେଜ ଆପ୍ରିକଟ୍ ତୁଳନାରେ ଅଧିକ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବଞ୍ଚି ରହିଥାଏ। ଯଦି ସଠିକ୍ ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷଣ ନ କରାଯାଏ ତେବେ ସତେଜ ଆପ୍ରିକଟ୍ ଶୀଘ୍ର ନଷ୍ଟ ହୋଇପାରେ, କିନ୍ତୁ ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଆପ୍ରିକଟ୍ଗୁଡ଼ିକୁ ସେମାନଙ୍କର ଗୁଣବତ୍ତା ନ ହରାଇ କିଛି ମାସ ପାଇଁ ଫ୍ରିଜର୍ରେ ରଖାଯାଇପାରିବ। ଏହା ବିଶେଷ ଭାବରେ ସେହି ବ୍ୟବସାୟଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ ଉପଯୋଗୀ ହୋଇପାରେ ଯେଉଁମାନେ ସାମଗ୍ରୀ ମହଜୁଦ ରଖିବାକୁ ଏବଂ ଅପଚୟକୁ କମ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି।

ସାମଗ୍ରିକ ଭାବରେ, ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଆପ୍ରିକଟ୍ ଏକ ବହୁମୁଖୀ ଏବଂ ସୁବିଧାଜନକ ଉପାଦାନ ଯାହାକୁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଏଗୁଡ଼ିକ ତାଜା ଆପ୍ରିକଟ୍ ପରି ସମାନ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି, ସୁବିଧା ଏବଂ ଅଧିକ ସମୟ ଧରି ରହିବାର ସୁବିଧା ସହିତ। ଆପଣ ଜଣେ ବୃତ୍ତିଗତ ରୋଷେୟା ହୁଅନ୍ତୁ କିମ୍ବା ଜଣେ ଘରୋଇ ରୋଷେଇଆ ହୁଅନ୍ତୁ, ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଆପ୍ରିକଟ୍ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଆପଣଙ୍କ ପରବର୍ତ୍ତୀ ରେସିପି ପାଇଁ ବିଚାର କରିବା ଯୋଗ୍ୟ।
