BQF କଟା ପାଳଙ୍ଗ

BQF ପାଳଙ୍ଗର ଅର୍ଥ "ବ୍ଲାଞ୍ଚଡ୍ କ୍ୱିକ୍ ଫ୍ରୋଜେନ୍" ପାଳଙ୍ଗ, ଯାହା ଏକ ପ୍ରକାର ପାଳଙ୍ଗ ଯାହା ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ ହେବା ପୂର୍ବରୁ ଏକ ସଂକ୍ଷିପ୍ତ ବ୍ଲାଞ୍ଚିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଦେଇଯାଏ। ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ପାଳଙ୍ଗର ଗଠନ, ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ସାମଗ୍ରୀକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଯାହା ଏହାକୁ ବିଭିନ୍ନ ରୋଷେଇ କ୍ଷେତ୍ରରେ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ବିକଳ୍ପ କରିଥାଏ।

ବ୍ଲାଞ୍ଚିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ପାଳଙ୍ଗକୁ ଫୁଟୁଥିବା ପାଣିରେ ଅଳ୍ପ ସମୟ ପାଇଁ ବୁଡ଼ାଇ ରଖାଯାଏ, ସାଧାରଣତଃ 30 ସେକେଣ୍ଡରୁ 1 ମିନିଟ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଏବଂ ପରେ ଏହାକୁ ତୁରନ୍ତ ବରଫ ପାଣିରେ ବୁଡ଼ାଇ ରାନ୍ଧିବା ପ୍ରକ୍ରିୟା ବନ୍ଦ କରାଯାଏ। ବ୍ଲାଞ୍ଚିଂର ଏହି ପଦ୍ଧତି ପାଳଙ୍ଗର ସବୁଜ ରଙ୍ଗ, ଗଠନ ଏବଂ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।

ବ୍ଲାଞ୍ଚିଂ ପରେ, ପାଳଙ୍ଗକୁ ଏକ ଦ୍ରୁତ ଫ୍ରିଜିଂ ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରି ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ କରାଯାଏ, ଯାହା ଏହାର ସତେଜତା ଏବଂ ସ୍ୱାଦକୁ ବନ୍ଦ କରିଥାଏ। BQF ପାଳଙ୍ଗ ସାଧାରଣତଃ ଖାଦ୍ୟ ନିର୍ମାତାମାନଙ୍କୁ ବହୁ ପରିମାଣରେ ବିକ୍ରି କରାଯାଏ, ଯେଉଁମାନେ ଏହାକୁ ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଡିନର, ସୁପ୍ ଏବଂ ସସ୍ ସମେତ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦରେ ଏକ ଉପାଦାନ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି।

BQF ପାଳଙ୍ଗର ଏକ ପ୍ରମୁଖ ସୁବିଧା ହେଉଛି ଏହାର ବହୁମୁଖୀତା। ଏହାକୁ ପାସ୍ତା, ସାଲାଡ ଏବଂ ସୁପ ସମେତ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଏହା ସହିତ, ଏହା ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ସୁବିଧାଜନକ ବିକଳ୍ପ ଯେଉଁମାନେ ତାଜା ପାଳଙ୍ଗକୁ ଧୋଇବା ଏବଂ କାଟିବା କଷ୍ଟ ବିନା ସେମାନଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ପାଳଙ୍ଗକୁ ଯୋଡିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି।

BQF ପାଳଙ୍ଗ ମଧ୍ୟ ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ବିକଳ୍ପ। ପାଳଙ୍ଗ ହେଉଛି ଭିଟାମିନ୍ A, C, ଏବଂ K, ସହିତ ଲୌହ, କ୍ୟାଲସିୟମ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର ଏକ ଭଲ ଉତ୍ସ। BQF ପାଳଙ୍ଗରେ ବ୍ୟବହୃତ ବ୍ଲାଞ୍ଚିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପାଳଙ୍ଗର ଅଧିକାଂଶ ପୁଷ୍ଟିକର ସାମଗ୍ରୀ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଯାହା ଏହାକୁ ଖାଦ୍ୟରେ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଯୋଗ କରିଥାଏ।

ଶେଷରେ, BQF ପାଳଙ୍ଗ ଖାଦ୍ୟ ନିର୍ମାତା ଏବଂ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ସୁବିଧାଜନକ, ବହୁମୁଖୀ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ବିକଳ୍ପ। ଏହାର ବ୍ଲାଞ୍ଚିଂ ଏବଂ ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏହାର ଗଠନ, ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ସାମଗ୍ରୀକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଯାହା ଏହାକୁ ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦରେ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଏକ ଆଦର୍ଶ ଉପାଦାନ କରିଥାଏ।