BQF ରସୁଣ ଶୁଦ୍ଧ |
| ବର୍ଣ୍ଣନା | BQF ରସୁଣ ଶୁଦ୍ଧ | ଫ୍ରିଜ୍ ରସୁଣ ଶୁଦ୍ଧ କ୍ୟୁବ୍ | |
| ମାନକ | ଗ୍ରେଡ୍ ଏ |
| ଆକାର | | 20g / pc |
| ପ୍ୟାକିଂ | - ବଲ୍କ ପ୍ୟାକ୍: 20lb, 40lb, 10kg, 20kg / carton | - ଖୁଚୁରା ପ୍ୟାକ୍: 1lb, 8oz, 16oz, 500g, 1kg / ବ୍ୟାଗ୍ | କିମ୍ବା ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ପ୍ୟାକ୍ ହୋଇଛି | |
| ଆତ୍ମ ଜୀବନ | -18 ° C ତଳେ 24months | |
| ପ୍ରମାଣପତ୍ର | HACCP / ISO / FDA / BRC ଇତ୍ୟାଦି | |
କେଡି ସ୍ y ାସ୍ଥ୍ୟ ଖାଦ୍ୟର ଫ୍ରୋଜେନ୍ ରସୁଣ ଆମ ନିଜ ଫାର୍ମରୁ କିମ୍ବା ଯୋଗାଯୋଗ ଫାର୍ମରୁ ରସୁଣ ଅମଳ ହେବା ପରେ ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ ହୋଇଯାଏ ଏବଂ କୀଟନାଶକ ଭଲ ଭାବରେ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ହୋଇଥାଏ |ଫ୍ରିଜ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ସମୟରେ, କାରଖାନା HACCP ର ଖାଦ୍ୟ ବ୍ୟବସ୍ଥାରେ କଠୋର ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ |ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା ରେକର୍ଡ ହୋଇଛି ଏବଂ ଫ୍ରିଜ୍ ରସୁଣର ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟାଚ୍ ଅନୁସନ୍ଧାନଯୋଗ୍ୟ |ସମାପ୍ତ ଉତ୍ପାଦ କ add ଣସି ଯୋଗୀ ନୁହେଁ ଏବଂ ତାଜା ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ରଖିବା |ଆମର ଫ୍ରିଜ୍ ରସୁଣରେ IQF ଫ୍ରୋଜେନ୍ ରସୁଣ ଲବଙ୍ଗ, IQF ଫ୍ରୋଜେନ୍ ରସୁଣ କଟା, IQF ଫ୍ରୋଜେନ୍ ରସୁଣ ପ୍ୟୁରି କ୍ୟୁବ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ |ବିଭିନ୍ନ ବ୍ୟବହାର ଅନୁଯାୟୀ ଗ୍ରାହକ ସେମାନଙ୍କର ପସନ୍ଦିତକୁ ବାଛିପାରିବେ |
ବର୍ତ୍ତମାନ ଅଧିକରୁ ଅଧିକ ରସୁଣ ଦ୍ରବ୍ୟ କିମ୍ବା ରସୁଣ ଲୋକଙ୍କ ଦ daily ନନ୍ଦିନ ଜୀବନରେ ଅଛି |କାରଣ ରସୁଣରେ ଦୁଇଟି ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ପଦାର୍ଥ ଥାଏ: ଆଲିଏନ୍ ଏବଂ ରସୁଣ ଏନଜାଇମ୍ |ଆଲିଏନ୍ ଏବଂ ରସୁଣ ଏନଜାଇମ୍ ଅଲଗା ଅଲଗା ରସୁଣର କୋଷରେ ଅଛି |ରସୁଣ ଚୂର୍ଣ୍ଣ ହେବା ପରେ ସେମାନେ ପରସ୍ପର ସହିତ ମିଶି ଏକ ରଙ୍ଗହୀନ ତେଲିଆ ତରଳ, ରସୁଣ ସୃଷ୍ଟି କରନ୍ତି |ଆଲିସିନ୍ର ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଜୀବାଣୁ ଜନିତ ପ୍ରଭାବ ରହିଛି |ଯେତେବେଳେ ଏହା ମାନବ ଶରୀରରେ ପ୍ରବେଶ କରେ, ଏହା ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆର ସିଷ୍ଟାଇନ୍ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରି ଏକ ସ୍ଫଟିକ୍ ନିର୍ଗତ ହୋଇପାରେ, ଜୀବାଣୁ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ସଲଫର୍ ଆମିନୋ ଅଣୁଜୀବରେ SH ଗୋଷ୍ଠୀକୁ ନଷ୍ଟ କରିଦିଏ, ଯାହା ଦ୍ bacter ାରା ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆର ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ବିକୃତ ହୋଇଯାଏ, ତେଣୁ ପ୍ରଜନନ ଏବଂ ବ grow ିବାରେ ଅସମର୍ଥ ହୁଏ |
ଅବଶ୍ୟ, ଗରମ ହେଲେ ଆଲିସିନ୍ ଶୀଘ୍ର ଏହାର ପ୍ରଭାବ ହରାଇବ, ତେଣୁ ରସୁଣ କଞ୍ଚା ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ |ରସୁଣ କେବଳ ଉତ୍ତାପକୁ ଭୟ କରେ ନାହିଁ, ଲୁଣିଆ ମଧ୍ୟ |ଏହା ଲୁଣିଆ ହେଲେ ଏହାର ପ୍ରଭାବ ମଧ୍ୟ ହରାଇବ |ତେଣୁ, ଯଦି ଆପଣ ସର୍ବୋତ୍ତମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ହାସଲ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ରସୁଣକୁ କଟା ରସୁଣରେ କାଟି ଛୁରୀ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପରିବର୍ତ୍ତେ ଏକ ପ୍ୟୁରିରେ ମିଶାଇବା ଭଲ |ଏବଂ ଏହାକୁ 10-15 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ରଖିବା ଉଚିତ୍, ଆଲିନ୍ ଏବଂ ରସୁଣ ଏନଜାଇମକୁ ବାୟୁରେ ମିଶାଇ ଆଲିସିନ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ତା’ପରେ ଖାଆନ୍ତୁ |
