IQF ସବୁଜ ଲଙ୍କା କଟା ହୋଇଛି
| ବର୍ଣ୍ଣନା | IQF ସବୁଜ ଲଙ୍କା କଟା ହୋଇଛି |
| ପ୍ରକାର | ଫ୍ରୋଜେନ୍, IQF |
| ଆକୃତି | ଡାଇସ୍ କରାଯାଇଛି |
| ଆକାର | କାଟି: 5*5mm, 10*10mm, 20*20mm କିମ୍ବା ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ କଟା |
| ମାନାଙ୍କ | ଗ୍ରେଡ୍ ଏ |
| ଆତ୍ମ-ଜୀବନ | 24 ମାସ -18°C ତଳେ |
| ପ୍ୟାକିଙ୍ଗ | ବାହ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜ୍: 10 କିଲୋଗ୍ରାମ କାର୍ବୋର୍ଡ କାର୍ଟନ୍ ଢିଲା ପ୍ୟାକିଂ; ଭିତର ପ୍ୟାକେଜ୍: ୧୦ କିଲୋଗ୍ରାମ ନୀଳ ପିଇ ବ୍ୟାଗ୍; କିମ୍ବା ୧୦୦୦ଗ୍ରାମ/୫୦୦ଗ୍ରାମ/୪୦୦ଗ୍ରାମ ଗ୍ରାହକ ବ୍ୟାଗ୍; କିମ୍ବା ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା। |
| ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ଗୁଡ଼ିକ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ଇତ୍ୟାଦି। |
| ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସୂଚନା | ୧) ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସତେଜ କଞ୍ଚାମାଲରୁ ସଜା ସଜାଯାଇଥିବା, ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ବିନା, କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ କିମ୍ବା ପଚିଯାଇଥିବା; ୨) ଅଭିଜ୍ଞ କାରଖାନାରେ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ; 3) ଆମର QC ଦଳ ଦ୍ୱାରା ତତ୍ତ୍ୱାବଧାନରେ; ୪) ଆମର ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ୟୁରୋପ, ଜାପାନ, ଦକ୍ଷିଣ ପୂର୍ବ ଏସିଆ, ଦକ୍ଷିଣ କୋରିଆ, ମଧ୍ୟପ୍ରାଚ୍ୟ, ଆମେରିକା ଏବଂ କାନାଡାର ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଭଲ ପ୍ରତିଷ୍ଠା ଲାଭ କରିଛି। |
ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ
ସବୁଜ ଲଙ୍କା ଆପଣଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘରେ ରଖିବା ପାଇଁ ଏକ ଲୋକପ୍ରିୟ ପନିପରିବା କାରଣ ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ବହୁମୁଖୀ ଏବଂ ପ୍ରାୟ ଯେକୌଣସି ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟରେ ମିଶାଯାଇପାରିବ। ଏହାର ବହୁମୁଖୀତା ବ୍ୟତୀତ, ସବୁଜ ଲଙ୍କାରେ ଥିବା ଯୌଗିକଗୁଡ଼ିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବିସ୍ତୃତ ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରିପାରେ।
ଚକ୍ଷୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉନ୍ନତ କରନ୍ତୁ
ସବୁଜ ଲଙ୍କା ଲୁଟିନ୍ ନାମକ ଏକ ରାସାୟନିକ ଯୌଗିକରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ। ଲୁଟିନ୍ କିଛି ଖାଦ୍ୟକୁ - ଗାଜର, କାଣ୍ଟାଲୁପ୍ ଏବଂ ଅଣ୍ଡା ସମେତ - ସେମାନଙ୍କର ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ହଳଦିଆ ଏବଂ କମଳା ରଙ୍ଗ ଦିଏ। ଲୁଟିନ୍ ଏକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଯାହା ଆଖି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ ବୋଲି ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇଛି।
ରକ୍ତହୀନତା ପ୍ରତିରୋଧ କରନ୍ତୁ
ସବୁଜ ଲଙ୍କାରେ କେବଳ ଲୁହା ପରିମାଣ ଅଧିକ ଥାଏ ତାହା ନୁହେଁ, ବରଂ ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ମଧ୍ୟ ଭରପୂର ଥାଏ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରକୁ ଅଧିକ ଦକ୍ଷତାର ସହିତ ଲୌହ ଶୋଷଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। ଲୌହ-ଅଭାବୀ ରକ୍ତହୀନତାକୁ ରୋକିବା ଏବଂ ଚିକିତ୍ସା କରିବା ପାଇଁ ଏହି ମିଶ୍ରଣ ସବୁଜ ଲଙ୍କାକୁ ଏକ ସୁପରଫୁଡ୍ କରିଥାଏ।
କମଳା ଏହାର ଉଚ୍ଚ ଭିଟାମିନ୍ ସି ପରିମାଣ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା ହୋଇପାରେ, କିନ୍ତୁ କଞ୍ଚା ଲଙ୍କାରେ କମଳା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସାଇଟ୍ରସ୍ ଫଳ ତୁଳନାରେ ଓଜନ ଅନୁସାରେ ଦୁଇଗୁଣ ଭିଟାମିନ୍ ସି ଥାଏ। କଞ୍ଚା ଲଙ୍କା ମଧ୍ୟ ଏହାର ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଉତ୍ସ:
•ଭିଟାମିନ୍ ବି୬
•ଭିଟାମିନ୍ କେ
•ପୋଟାସିୟମ
•ଭିଟାମିନ୍ ଇ
•ଫୋଲେଟ୍ସ
•ଭିଟାମିନ୍ ଏ
ଫ୍ରୋଜେନ୍ ପନିପରିବା ବର୍ତ୍ତମାନ ଅଧିକ ଲୋକପ୍ରିୟ। ସୁବିଧା ବ୍ୟତୀତ, ଫ୍ରୋଜେନ୍ ପନିପରିବା ଫାର୍ମରୁ ତାଜା, ସୁସ୍ଥ ପନିପରିବା ଦ୍ୱାରା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ ଏବଂ ଫ୍ରୋଜେନ୍ ସ୍ଥିତି ଦୁଇ ବର୍ଷ ପାଇଁ -18 ଡିଗ୍ରୀ ତଳେ ପୋଷକତା ରଖିପାରେ। ମିଶ୍ରିତ ଫ୍ରୋଜେନ୍ ପନିପରିବା ଅନେକ ପନିପରିବା ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ହୋଇଥାଏ, ଯାହା ପରିପୂରକ - କିଛି ପନିପରିବା ମିଶ୍ରଣରେ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଯୋଡେ ଯାହା ଅନ୍ୟମାନଙ୍କର ଅଭାବ ଥାଏ - ଆପଣଙ୍କୁ ମିଶ୍ରଣରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ପ୍ରଦାନ କରେ। ମିଶ୍ରିତ ପନିପରିବାରୁ ଆପଣ ପାଇବେ ନାହିଁ ଏପରି ଏକମାତ୍ର ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ହେଉଛି ଭିଟାମିନ୍ ବି-12, କାରଣ ଏହା ପ୍ରାଣୀଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ମିଳିଥାଏ। ତେଣୁ ଏକ ଶୀଘ୍ର ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ, ଫ୍ରୋଜେନ୍ ମିଶ୍ରିତ ପନିପରିବା ଏକ ଭଲ ପସନ୍ଦ।
