-
IQF ବ୍ଲୁବେରୀ
ବ୍ଲୁବେରିର ଆକର୍ଷଣକୁ ତୁଳନା କରିବା ପାଇଁ ବହୁତ କମ୍ ଫଳ ଉପଲବ୍ଧ। ସେମାନଙ୍କର ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ରଙ୍ଗ, ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ଏବଂ ଅଗଣିତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ସହିତ, ସେମାନେ ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ପ୍ରିୟ ହୋଇପାରିଛନ୍ତି। KD Healthy Foods ରେ, ଆମେ IQF ବ୍ଲୁବେରି ପ୍ରଦାନ କରିବାରେ ଗର୍ବିତ ଯାହା ଋତୁ ହେଉନା କାହିଁକି, ସିଧାସଳଖ ଆପଣଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘରକୁ ସ୍ୱାଦ ଆଣିଥାଏ।
ସ୍ମୁଦି ଏବଂ ଦହି ଟପିଂ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ବେକଡ୍ ସାମଗ୍ରୀ, ସସ୍ ଏବଂ ମିଠା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, IQF ବ୍ଲୁବେରୀ ଯେକୌଣସି ରେସିପିରେ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ରଙ୍ଗର ଏକ ବିସ୍ଫୋରକ ମିଶ୍ରଣ କରିଥାଏ। ଏଗୁଡ଼ିକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ, ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ ଡାଏଟ୍ରି ଫାଇବରରେ ଭରପୂର, ଯାହା ଏହାକୁ କେବଳ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନୁହେଁ ବରଂ ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ପସନ୍ଦ ମଧ୍ୟ କରିଥାଏ।
KD Healthy Foods ରେ, ଆମେ ବ୍ଲୁବେରିର ସତର୍କତାର ସହିତ ଚୟନ ଏବଂ ପରିଚାଳନା ପାଇଁ ଗର୍ବ କରୁ। ଆମର ପ୍ରତିବଦ୍ଧତା ହେଉଛି ସ୍ଥିର ଗୁଣବତ୍ତା ପ୍ରଦାନ କରିବା, ପ୍ରତ୍ୟେକ ବେରି ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସୁରକ୍ଷାର ଉଚ୍ଚ ମାନଦଣ୍ଡ ପୂରଣ କରେ। ଆପଣ ଏକ ନୂତନ ରେସିପି ତିଆରି କରୁଛନ୍ତି କିମ୍ବା କେବଳ ଏକ ସ୍ନାକ୍ସ ଭାବରେ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଉପଭୋଗ କରୁଛନ୍ତି, ଆମର IQF ବ୍ଲୁବେରି ଏକ ବହୁମୁଖୀ ଏବଂ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଉପାଦାନ।
-
IQF ସ୍ୱିଟ୍ କର୍ଣ୍ଣ କବ୍
KD Healthy Foods ଗର୍ବର ସହିତ ଆମର IQF ସ୍ୱିଟ୍ କର୍ଣ୍ଣ କବ୍ ଉପସ୍ଥାପନ କରୁଛି, ଏକ ପ୍ରିମିୟମ୍ ଫ୍ରୋଜେନ୍ ପନିପରିବା ଯାହା ବର୍ଷସାରା ଆପଣଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘରେ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁର ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ସ୍ୱାଦ ଆଣିଥାଏ। ପ୍ରତ୍ୟେକ କବ୍ ପାଚିବା ସମୟରେ ସାବଧାନତାର ସହ ଚୟନ କରାଯାଏ, ପ୍ରତ୍ୟେକ କାମୁଡ଼ିରେ ସବୁଠାରୁ ମିଠା, ସବୁଠାରୁ କୋମଳ କର୍ଣ୍ଣ କର୍ଣ୍ଣ ନିଶ୍ଚିତ କରେ।
ଆମର ମିଠା ମକା କବ୍ସ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ରୋଷେଇ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ। ଆପଣ ହୃଦୟସ୍ପର୍ଶୀ ସୁପ୍, ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଷ୍ଟର୍-ଫ୍ରାଏ, ସାଇଡ୍ ଡିସ୍ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରୁଛନ୍ତି କିମ୍ବା ଏକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ରୋଷ୍ଟ କରୁଛନ୍ତି, ଏହି ମକା କବ୍ସ ସ୍ଥିର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ବ୍ୟବହାରର ସହଜତା ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି।
ଭିଟାମିନ୍, ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ତନ୍ତୁରେ ଭରପୂର, ଆମର ମିଠା ମକା କବ୍ କେବଳ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନୁହେଁ ବରଂ ଯେକୌଣସି ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ମିଶ୍ରଣ। ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ଏବଂ କୋମଳ ଗଠନ ସେମାନଙ୍କୁ ରୋଷେୟା ଏବଂ ଘରୋଇ ରୋଷେଇଆଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ପ୍ରିୟ କରିଥାଏ।
ବିଭିନ୍ନ ପ୍ୟାକିଂ ବିକଳ୍ପରେ ଉପଲବ୍ଧ, KD Healthy Foodsର IQF Sweet Corn Cob ପ୍ରତ୍ୟେକ ପ୍ୟାକେଜରେ ସୁବିଧା, ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରଦାନ କରେ। ଆପଣଙ୍କର ଉଚ୍ଚ ମାନଦଣ୍ଡ ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଥିବା ଏକ ଉତ୍ପାଦ ସହିତ ଆଜି ଆପଣଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘରକୁ Sweet Corn ର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଗୁଣ ଆଣନ୍ତୁ।
-
IQF ଦ୍ରାକ୍ଷାରସ
KD Healthy Foods ରେ, ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ IQF ଅଙ୍ଗୁରର ଶୁଦ୍ଧ ଗୁଣ ଆଣିଛୁ, ଯାହା ପାଚିବା ସମୟରେ ସାବଧାନତାର ସହ ଅମଳ କରାଯାଏ ଏବଂ ସର୍ବୋତ୍ତମ ସ୍ୱାଦ, ଗଠନ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକରତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ।
ଆମର IQF ଅଙ୍ଗୁର ଏକ ବହୁମୁଖୀ ଉପାଦାନ ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ। ଏଗୁଡ଼ିକୁ ଏକ ସରଳ, ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ଉପଭୋଗ କରାଯାଇପାରିବ କିମ୍ବା ସ୍ମୁଦି, ଦହି, ବେକଡ୍ ସାମଗ୍ରୀ ଏବଂ ମିଠା ପାଇଁ ଏକ ପ୍ରିମିୟମ୍ ଯୋଡି ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଏଗୁଡ଼ିକର ଦୃଢ଼ ଗଠନ ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ମଧ୍ୟ ଏଗୁଡ଼ିକୁ ସାଲାଡ, ସସ୍ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ପସନ୍ଦ କରିଥାଏ ଯେଉଁଠାରେ ଫଳର ଏକ ସଙ୍କେତ ସନ୍ତୁଳନ ଏବଂ ସୃଜନଶୀଳତା ଯୋଗ କରିଥାଏ।
ଆମର ଅଙ୍ଗୁରଗୁଡ଼ିକ ଗଣ୍ଠି ନ ପଡ଼ି ସହଜରେ ବ୍ୟାଗରୁ ବାହାରକୁ ବାହାରିଯାଏ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଆପଣ କେବଳ ଆବଶ୍ୟକ ପରିମାଣ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ ଏବଂ ବାକି ଅଂଶକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ସଂରକ୍ଷିତ ରଖିପାରିବେ। ଏହା ଅପଚୟ ହ୍ରାସ କରେ ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଉଭୟରେ ସ୍ଥିରତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ।
ସୁବିଧା ସହିତ, IQF ଅଙ୍ଗୁର ସେମାନଙ୍କର ମୂଳ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟର ଅଧିକାଂଶ ବଜାୟ ରଖେ, ଯେଉଁଥିରେ ଫାଇବର, ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକୀୟ ଭିଟାମିନ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ଋତୁକାଳୀନ ଉପଲବ୍ଧତା ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା ନକରି, ବର୍ଷସାରା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ରାନ୍ଧଣା ସୃଷ୍ଟିରେ ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ରଙ୍ଗ ଯୋଡିବାର ଏହା ଏକ ପୃଷ୍ଟିକର ଉପାୟ।
-
IQF କଟା ହଳଦିଆ ଲଙ୍କା
ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ, ସ୍ପନ୍ଦନଶୀଳ ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠାରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ, ଆମର IQF ଡାଇସ୍ଡ୍ ହଳଦିଆ ଲଙ୍କା ଯେକୌଣସି ଖାଦ୍ୟରେ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ରଙ୍ଗ ଉଭୟ ଯୋଡ଼ିବାର ଏକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଉପାୟ। ପାଚିବା ସମୟରେ ଅମଳ କରାଯାଇଥିବା ଏହି ଲଙ୍କାଗୁଡ଼ିକୁ ଯତ୍ନର ସହିତ ସଫା କରାଯାଏ, ସମାନ ଖଣ୍ଡରେ କାଟି ଦିଆଯାଏ ଏବଂ ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ କରାଯାଏ। ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ଯେତେବେଳେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏହାର ଆବଶ୍ୟକତା ହୁଏ ସେତେବେଳେ ସେଗୁଡ଼ିକ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ।
ସେମାନଙ୍କର ସ୍ୱାଭାବିକ ଭାବରେ ମୃଦୁ, ସାମାନ୍ୟ ମିଠା ସ୍ୱାଦ ସେମାନଙ୍କୁ ଅଗଣିତ ରେସିପି ପାଇଁ ଏକ ବହୁମୁଖୀ ଉପାଦାନ କରିଥାଏ। ଆପଣ ଏଗୁଡ଼ିକୁ ଷ୍ଟର୍-ଫ୍ରାଏଜ୍, ପାସ୍ତା ସସ୍, ସୁପ୍ କିମ୍ବା ସାଲାଡରେ ଯୋଡ଼ନ୍ତୁ କି ନାହିଁ, ଏହି ସୁବର୍ଣ୍ଣ କ୍ୟୁବ୍ ଆପଣଙ୍କ ପ୍ଲେଟରେ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣର ଆଲୋକ ଆଣିଥାଏ। ଯେହେତୁ ଏଗୁଡ଼ିକ ପୂର୍ବରୁ ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ ଏବଂ ଫ୍ରୋଜିନ୍ ହୋଇସାରିଛି, ତେଣୁ ଏଗୁଡ଼ିକ ରୋଷେଇ ଘରେ ଆପଣଙ୍କର ସମୟ ବଞ୍ଚାଏ - ଧୋଇବା, ବିହନ ବା କାଟିବା ଆବଶ୍ୟକ ନାହିଁ। କେବଳ ଆପଣଙ୍କୁ ଆବଶ୍ୟକ ପରିମାଣ ମାପନ୍ତୁ ଏବଂ ଫ୍ରୋଜିନ୍ ରୁ ସିଧା ରାନ୍ଧନ୍ତୁ, ଅପଚୟକୁ କମ୍ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ସୁବିଧାକୁ ସର୍ବାଧିକ କରନ୍ତୁ।
ଆମର IQF ଡାଇସ୍ଡ୍ ହଳଦିଆ ଲଙ୍କା ରାନ୍ଧିବା ପରେ ସେମାନଙ୍କର ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଗଠନ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ବଜାୟ ରଖେ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ଗରମ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ଉଭୟ ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ଏକ ପ୍ରିୟ କରିଥାଏ। ଏଗୁଡ଼ିକ ଅନ୍ୟ ପନିପରିବା ସହିତ ସୁନ୍ଦର ଭାବରେ ମିଶ୍ରଣ କରେ, ମାଂସ ଏବଂ ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟର ପରିପୂରକ, ଏବଂ ନିରାମିଷ ଏବଂ ଭେଗାନ୍ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।
-
IQF ଲାଲ ଲଙ୍କା ଡାଇସ
KD Healthy Foods ରେ, ଆମର IQF Red Pepper Dices ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ଉଭୟ ଆଣିଥାଏ। ପାଚିବା ସମୟରେ ଯତ୍ନର ସହିତ ଅମଳ କରାଯାଇଥିବା ଏହି ଲାଲ ଲଙ୍କାଗୁଡ଼ିକୁ ଶୀଘ୍ର ଧୋଇ, କଟା କରି ଏବଂ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଭାବରେ ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ କରାଯାଏ।
ଆମର ପ୍ରକ୍ରିୟା ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଡାଇସ୍ ପୃଥକ ରହିବ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ଭାଗ କରିବା ସହଜ ଏବଂ ଫ୍ରିଜରରୁ ସିଧା ବ୍ୟବହାର କରିବା ସୁବିଧାଜନକ କରିଥାଏ - ଧୋଇବା, ଛଡ଼ାଇବା କିମ୍ବା କାଟିବା ଆବଶ୍ୟକ ନାହିଁ। ଏହା କେବଳ ରୋଷେଇ ଘରେ ସମୟ ବଞ୍ଚାଏ ନାହିଁ ବରଂ ଅପଚୟ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରେ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଆପଣ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପ୍ୟାକେଜର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ମୂଲ୍ୟ ଉପଭୋଗ କରିପାରିବେ।
ସେମାନଙ୍କର ମିଠା, ଟିକେ ଧୂଆଁଳିଆ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଆଖି ଆକର୍ଷଣୀୟ ଲାଲ ରଙ୍ଗ ସହିତ, ଆମର ଲାଲ ଲଙ୍କା ଡାଇସ ଅଗଣିତ ରେସିପି ପାଇଁ ଏକ ବହୁମୁଖୀ ଉପାଦାନ। ଏଗୁଡ଼ିକ ଷ୍ଟର୍-ଫ୍ରାଏ, ସୁପ୍, ଷ୍ଟ୍ୟୁ, ପାସ୍ତା ସସ୍, ପିଜା, ଆମଲେଟ୍ ଏବଂ ସାଲାଡ୍ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ। ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟରେ ଗଭୀରତା ଯୋଡିବା ହେଉ କିମ୍ବା ଏକ ସତେଜ ରେସିପିରେ ରଙ୍ଗର ପପ୍ ପ୍ରଦାନ କରିବା ହେଉ, ଏହି ଲଙ୍କା ବର୍ଷସାରା ସ୍ଥିର ଗୁଣବତ୍ତା ପ୍ରଦାନ କରେ।
ଛୋଟ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତି ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ବଡ଼ ବାଣିଜ୍ୟିକ ରୋଷେଇ ଘର ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, KD Healthy Foods ପ୍ରିମିୟମ୍ ଫ୍ରୋଜେନ୍ ପନିପରିବା ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରତିବଦ୍ଧ ଯାହା ସୁବିଧା ସହିତ ତାଜାତାକୁ ମିଶ୍ରଣ କରେ। ଆମର IQF ରେଡ୍ ପେପର୍ ଡାଇସ୍ ବଲ୍କ ପ୍ୟାକେଜିଂରେ ଉପଲବ୍ଧ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ସ୍ଥିର ଯୋଗାଣ ଏବଂ ମୂଲ୍ୟ-ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ମେନୁ ଯୋଜନା ପାଇଁ ଆଦର୍ଶ କରିଥାଏ।
-
IQF ପପାଇ
KD Healthy Foods ରେ, ଆମର IQF ପପାଇ ଆପଣଙ୍କ ଫ୍ରିଜରରେ କ୍ଟିପିକ୍ର ତାଜା ସ୍ୱାଦ ଆଣିଥାଏ। ଆମର IQF ପପାଇ ସୁବିଧାଜନକ ଭାବରେ ଖଣ୍ଡ ଖଣ୍ଡ ହୋଇଯାଏ, ଯାହା ଏହାକୁ ବ୍ୟାଗରୁ ସିଧା ବ୍ୟବହାର କରିବା ସହଜ କରିଥାଏ - କୌଣସି ଛଡ଼ା, କାଟିବା କିମ୍ବା ଅପଚୟ ନାହିଁ। ଏହା ସ୍ମୁଦି, ଫଳ ସାଲାଡ୍, ମିଠା, ବେକିଂ ପାଇଁ କିମ୍ବା ଦହି କିମ୍ବା ନାସ୍ତା ପାତ୍ରରେ ଏକ ସତେଜ ମିଶ୍ରଣ ଭାବରେ ଉପଯୁକ୍ତ। ଆପଣ କ୍ଟିପିକ୍ ମିଶ୍ରଣ ତିଆରି କରୁଛନ୍ତି କିମ୍ବା ଏକ ସୁସ୍ଥ, ବିଦେଶୀ ଉପାଦାନ ସହିତ ଆପଣଙ୍କର ଉତ୍ପାଦ ଲାଇନ୍ କୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ଆମର IQF ପପାଇ ଏକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ବହୁମୁଖୀ ପସନ୍ଦ।
ଆମେ ଏପରି ଏକ ଉତ୍ପାଦ ପ୍ରଦାନ କରିବାରେ ଗର୍ବ ଅନୁଭବ କରୁ ଯାହା କେବଳ ସ୍ୱାଦଯୁକ୍ତ ନୁହେଁ ବରଂ ଏଥିରେ କୌଣସି ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ ନାହିଁ। ଆମର ପ୍ରକ୍ରିୟା ପପାଇ ଏହାର ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱକୁ ବଜାୟ ରଖିବା ନିଶ୍ଚିତ କରେ, ଯାହା ଏହାକୁ ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ପାପେନ୍ ଭଳି ପାଚନ ଏନଜାଇମର ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ଉତ୍ସ କରିଥାଏ।
ଫାର୍ମରୁ ଫ୍ରିଜର ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, KD Healthy Foods ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ଉତ୍ପାଦନର ପ୍ରତ୍ୟେକ ପଦକ୍ଷେପ ଯତ୍ନ ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ସହିତ ପରିଚାଳିତ ହେଉଛି। ଯଦି ଆପଣ ଏକ ପ୍ରିମିୟମ୍, ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କ୍ଟିପ୍ମିକାଲ୍ ଫଳ ସମାଧାନ ଖୋଜୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଆମର IQF ପପୟା ପ୍ରତ୍ୟେକ କାମୁଡ଼ିରେ ସୁବିଧା, ପୁଷ୍ଟିକରତା ଏବଂ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରଦାନ କରେ।
-
IQF ଲାଲ ଡ୍ରାଗନ ଫଳ
KD Healthy Foods ରେ, ଆମେ ସ୍ପନ୍ଦନଶୀଳ, ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର IQF ରେଡ୍ ଡ୍ରାଗନ୍ ଫଳ ପ୍ରଦାନ କରିବାରେ ଗର୍ବିତ, ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଫଳ ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ। ସର୍ବୋତ୍ତମ ପରିସ୍ଥିତିରେ ଚାଷ କରାଯାଏ ଏବଂ ପାଚିବା ସମୟରେ ଅମଳ କରାଯାଏ, ଆମର ଡ୍ରାଗନ୍ ଫଳଗୁଡ଼ିକ ତୋଳିବା ପରେ ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ ହୋଇଯାଏ।
ଆମର IQF ରେଡ୍ ଡ୍ରାଗନ୍ ଫଳର ପ୍ରତ୍ୟେକ କ୍ୟୁବ୍ କିମ୍ବା ଖଣ୍ଡ ଏକ ସମୃଦ୍ଧ ମାଜେଣ୍ଟା ରଙ୍ଗ ଏବଂ ଏକ ସାମାନ୍ୟ ମିଠା, ସତେଜ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରଦାନ କରେ ଯାହା ସ୍ମୁଦି, ଫଳ ମିଶ୍ରଣ, ମିଠା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଜିନିଷରେ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଭାବରେ ଦେଖାଯାଏ। ଫଳଗୁଡ଼ିକ ସେମାନଙ୍କର ଦୃଢ଼ ଗଠନ ଏବଂ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ଦୃଶ୍ୟ ବଜାୟ ରଖେ - ସଂରକ୍ଷଣ କିମ୍ବା ପରିବହନ ସମୟରେ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବା କିମ୍ବା ସେମାନଙ୍କର ଅଖଣ୍ଡତା ହରାଇବା ବିନା।
ଆମେ ଆମର ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ପରିଷ୍କାର ପରିଚ୍ଛନ୍ନତା, ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ସ୍ଥିର ଗୁଣବତ୍ତା ଉପରେ ଗୁରୁତ୍ୱ ଦେଉଛୁ। ଆମର ଲାଲ ଡ୍ରାଗନ ଫଳଗୁଡ଼ିକୁ ଥଣ୍ଡା କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଯତ୍ନର ସହିତ ଚୟନ, ଛଡ଼ା ଏବଂ କଟା କରାଯାଏ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ଫ୍ରିଜରରୁ ସିଧାସଳଖ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିଥାଏ।
-
IQF ହଳଦିଆ ପିଚ୍ ଅଧା ଅଂଶ
KD Healthy Foods ରେ, ଆମର IQF Yellow Peach Halves ସାରା ବର୍ଷ ଆପଣଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘରେ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ସୂର୍ଯ୍ୟ କିରଣର ସ୍ୱାଦ ଆଣିଥାଏ। ଗୁଣାତ୍ମକ ବଗିଚାରୁ ପାଚିବା ସମୟରେ ଅମଳ କରାଯାଇଥିବା ଏହି ପିଚଗୁଡ଼ିକୁ ସାବଧାନତାର ସହିତ ହାତରେ କାଟି ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଧା କରାଯାଏ ଏବଂ କିଛି ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ଫ୍ଲାସ୍-ଫ୍ରିଜ୍ କରାଯାଏ।
ପ୍ରତ୍ୟେକ ପିଚ୍ ଅଧା ପୃଥକ ରହିଥାଏ, ଯାହା ଅଂଶୀକରଣ ଏବଂ ବ୍ୟବହାରକୁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ସୁବିଧାଜନକ କରିଥାଏ। ଆପଣ ଫଳ ପାଇ, ସ୍ମୁଦି, ମିଠା କିମ୍ବା ସସ୍ ତିଆରି କରୁଥାନ୍ତୁ ନା କାହିଁକି, ଆମର IQF ୟେଲୋ ପିଚ୍ ଅଧା ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟାଚ୍ ସହିତ ସ୍ଥିର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ପ୍ରଦାନ କରେ।
ଆମେ ଏପରି ପିଚ୍ ପ୍ରଦାନ କରିବାରେ ଗର୍ବ ଅନୁଭବ କରୁ ଯାହା ଆଡିଟିଭ୍ ଏବଂ ପ୍ରିଜରଭେଟିଭ୍ ମୁକ୍ତ - କେବଳ ଶୁଦ୍ଧ, ସୁବର୍ଣ୍ଣ ଫଳ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ରେସିପିକୁ ଉନ୍ନତ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ। ବେକିଂ ସମୟରେ ସେମାନଙ୍କର ଦୃଢ଼ ଗଠନ ସୁନ୍ଦର ଭାବରେ ରହିଥାଏ, ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ମିଠା ସୁଗନ୍ଧ ଜଳଖିଆ ବୁଫେ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଉଚ୍ଚମାନର ମିଠା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଯେକୌଣସି ମେନୁକୁ ଏକ ସତେଜ ସ୍ପର୍ଶ ଆଣିଥାଏ।
ସ୍ଥିର ଆକାର, ସ୍ପନ୍ଦନଶୀଳ ଦୃଶ୍ୟ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ସ୍ୱାଦ ସହିତ, KD Healthy Foodsର IQF Yellow Peach Halves ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ନମନୀୟତା ଦାବି କରୁଥିବା ରୋଷେଇ ଘର ପାଇଁ ଏକ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ପସନ୍ଦ।
-
IQF ଲୋଟସ୍ ରୁଟ୍
KD Healthy Foods ପ୍ରିମିୟମ-ଗୁଣବତ୍ତା IQF Lotus ରୁଟ୍ସ ପ୍ରଦାନ କରିବାରେ ଗର୍ବିତ - ଯତ୍ନର ସହିତ ଚୟନିତ, ବିଶେଷଜ୍ଞ ଭାବରେ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଏବଂ ସର୍ବୋଚ୍ଚ ତାଜାତାରେ ଫ୍ରୋଜେନ୍।
ଆମର IQF କମଳ ମୂଳ ସମାନ ଭାବରେ କଟାଯାଇଥାଏ ଏବଂ ପୃଥକ ଭାବରେ ଫ୍ଲାସ୍-ଫ୍ରୋଜନ୍ ହୋଇଥାଏ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ପରିଚାଳନା ଏବଂ ଭାଗ କରିବା ସହଜ କରିଥାଏ। ସେମାନଙ୍କର ଖସ୍ତା ଗଠନ ଏବଂ ସାମାନ୍ୟ ମିଠା ସ୍ୱାଦ ସହିତ, କମଳ ମୂଳ ଏକ ବହୁମୁଖୀ ଉପାଦାନ ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ରୋଷେଇ ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ଆଦର୍ଶ - ଷ୍ଟର୍-ଫ୍ରାଏଜ୍ ଏବଂ ସୁପ୍ ଠାରୁ ଷ୍ଟ୍ୟୁ, ଗରମ ପାତ୍ର ଏବଂ ଏପରିକି ସୃଜନଶୀଳ ଆପେଟାଇଜର ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ।
ବିଶ୍ୱସ୍ତ ଫାର୍ମରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ଏବଂ କଠୋର ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ମାନଦଣ୍ଡ ଅନୁଯାୟୀ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଇଥିବା, ଆମର ପଦ୍ମ ମୂଳ ମିଶ୍ରଣ କିମ୍ବା ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ବ୍ୟବହାର ବିନା ସେମାନଙ୍କର ଦୃଶ୍ୟ ଆକର୍ଷଣ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ବଜାୟ ରଖେ। ଏଗୁଡ଼ିକ ଖାଦ୍ୟ ଫାଇବର, ଭିଟାମିନ୍ ସି ଏବଂ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକୀୟ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥରେ ଭରପୂର, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ-ସଚେତନ ମେନୁ ପାଇଁ ଏକ ସୁସ୍ଥ ପସନ୍ଦ କରିଥାଏ।
-
IQF ସବୁଜ ଲଙ୍କା ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ସ
KD Healthy Foods ରେ, ଆମେ ଉଚ୍ଚମାନର ଫ୍ରୋଜେନ୍ ପନିପରିବା ପ୍ରଦାନ କରିବାରେ ଗର୍ବ ଅନୁଭବ କରୁ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘରକୁ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସୁବିଧା ଉଭୟ ଆଣିଥାଏ। ଆମର IQF ସବୁଜ ଲଙ୍କା ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ସ ସ୍ଥିରତା, ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଦକ୍ଷତା ଖୋଜୁଥିବା ଯେକୌଣସି ଖାଦ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ଏକ ସ୍ପନ୍ଦନଶୀଳ, ରଙ୍ଗୀନ ଏବଂ ବ୍ୟବହାରିକ ସମାଧାନ।
ଏହି ସବୁଜ ଲଙ୍କା ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ସଗୁଡ଼ିକୁ ଆମ ନିଜ କ୍ଷେତରୁ ପାଚିବା ସମୟରେ ସତର୍କତାର ସହ ଅମଳ କରାଯାଏ, ଯାହା ସର୍ବୋତ୍ତମ ତାଜାତା ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ। ପ୍ରତ୍ୟେକ ଲଙ୍କା ଧୋଇ, ସମାନ ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ସରେ କାଟି ଦିଆଯାଏ, ଏବଂ ତାପରେ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଭାବରେ ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ କରାଯାଏ। ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ପାଇଁ ଧନ୍ୟବାଦ, ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ସଗୁଡ଼ିକ ମୁକ୍ତ-ପ୍ରବାହୀ ଏବଂ ଭାଗ କରିବାକୁ ସହଜ ରହିଥାଏ, ଅପଚୟକୁ କମ୍ କରିଥାଏ ଏବଂ ପ୍ରସ୍ତୁତି ସମୟ ବଞ୍ଚାଇଥାଏ।
ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ସବୁଜ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ମିଠା, ସାମାନ୍ୟ ଟାଙ୍ଗି ସ୍ୱାଦ ସହିତ, ଆମର IQF ସବୁଜ ଲଙ୍କା ଷ୍ଟ୍ରିପ୍ସ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ - ଷ୍ଟର୍-ଫ୍ରାଏଜ୍ ଏବଂ ଫାଜିଟା ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ସୁପ୍, ଷ୍ଟ୍ୟୁ ଏବଂ ପିଜା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ। ଆପଣ ଏକ ରଙ୍ଗୀନ ପନିପରିବା ମିଶ୍ରଣ ତିଆରି କରୁଛନ୍ତି କିମ୍ବା ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟର ଦୃଶ୍ୟ ଆକର୍ଷଣକୁ ବୃଦ୍ଧି କରୁଛନ୍ତି, ଏହି ଲଙ୍କା ଟେବୁଲରେ ତାଜାତା ଆଣିଥାଏ।
-
IQF ଆମ୍ବ ଅଧା
KD Healthy Foods ରେ, ଆମେ ଗର୍ବର ସହିତ ପ୍ରିମିୟମ୍ IQF ଆମ୍ବ ହାଲ୍ଭସ୍ ପ୍ରଦାନ କରୁଛୁ ଯାହା ସାରା ବର୍ଷ ତାଜା ଆମ୍ବଗୁଡ଼ିକର ସମୃଦ୍ଧ, ଉଷ୍ଣକଟିବନ୍ଧୀୟ ସ୍ୱାଦ ପ୍ରଦାନ କରେ। ପାଚିବା ସମୟରେ ଅମଳ କରାଯାଇଥିବା ପ୍ରତ୍ୟେକ ଆମ୍ବକୁ ଘଣ୍ଟା ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ସତର୍କତାର ସହିତ ଛଡ଼ାଇ, ଅଧା ଏବଂ ଫ୍ରିଜ୍ କରାଯାଏ।
ଆମର IQF ଆମ୍ବ ଅଧାଗୁଡ଼ିକ ସ୍ମୁଦି, ଫଳ ସାଲାଡ, ବେକରୀ ଜିନିଷ, ମିଠା ଏବଂ ଉଷ୍ଣକଟିବନ୍ଧୀୟ ଶୈଳୀର ଫ୍ରୋଜେନ୍ ସ୍ନାକ୍ସ ସମେତ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ଆଦର୍ଶ। ଆମ୍ବ ଅଧାଗୁଡ଼ିକ ମୁକ୍ତ ଭାବରେ ପ୍ରବାହିତ ରହିଥାଏ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ଭାଗ କରିବା, ପରିଚାଳନା କରିବା ଏବଂ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା ସହଜ କରିଥାଏ। ଏହା ଆପଣଙ୍କୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଅନୁମତି ଦିଏ, ସ୍ଥିର ଗୁଣବତ୍ତା ବଜାୟ ରଖିବା ସହିତ ଅପଚୟ ହ୍ରାସ କରେ।
ଆମେ ସଫା, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଉପାଦାନ ପ୍ରଦାନ କରିବାରେ ବିଶ୍ୱାସ କରୁ, ତେଣୁ ଆମର ଆମ୍ବ ଅଧା ଅଂଶଗୁଡ଼ିକ ମିଶ୍ରିତ ଚିନି, ପ୍ରିଜରଭେଟିଭ୍ କିମ୍ବା କୃତ୍ରିମ ମିଶ୍ରଣରୁ ମୁକ୍ତ। ଆପଣ ଯାହା ପାଆନ୍ତି ତାହା ହେଉଛି କେବଳ ଶୁଦ୍ଧ, ସୂର୍ଯ୍ୟ-ପାକିଆ ଆମ୍ବ ଯାହାର ଏକ ପ୍ରାମାଣିକ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ସୁଗନ୍ଧ ଯେକୌଣସି ରେସିପିରେ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଭାବରେ ଠିଆ ହୁଏ। ଆପଣ ଫଳ-ଆଧାରିତ ମିଶ୍ରଣ, ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଟ୍ରିଟ୍, କିମ୍ବା ସତେଜ ପାନୀୟ ବିକଶିତ କରୁଥାନ୍ତୁ ନା କାହିଁକି, ଆମର ଆମ୍ବ ଅଧା ଅଂଶ ଏକ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ, ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ଆଣିଥାଏ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ସୁନ୍ଦର ଭାବରେ ବୃଦ୍ଧି କରେ।
-
IQF ବ୍ରସେଲ୍ସ ସ୍ପ୍ରାଉଟ୍ସ
KD Healthy Foods ରେ, ଆମେ ପ୍ରତ୍ୟେକ କାମୁଡ଼ିରେ ପ୍ରକୃତିର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଇବାରେ ଗର୍ବ ଅନୁଭବ କରୁ - ଏବଂ ଆମର IQF Brussels Sprouts ମଧ୍ୟ ଏହାର ବ୍ୟତିକ୍ରମ ନୁହେଁ। ଏହି ଛୋଟ ସବୁଜ ମଣିଗୁଡ଼ିକୁ ଯତ୍ନର ସହିତ ଚାଷ କରାଯାଏ ଏବଂ ପାଚିବା ସମୟରେ ଅମଳ କରାଯାଏ, ତା'ପରେ ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ କରାଯାଏ।
ଆମର IQF ବ୍ରସେଲ୍ସ ସ୍ପ୍ରାଉଟ୍ ଆକାରରେ ସମାନ, ଗଠନରେ ଦୃଢ଼, ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ବାଦାମ-ମିଠା ସ୍ୱାଦ ବଜାୟ ରଖେ। ପ୍ରତ୍ୟେକ ସ୍ପ୍ରାଉଟ୍ ପୃଥକ ରହିଥାଏ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ଭାଗ କରିବାକୁ ସହଜ ଏବଂ ଯେକୌଣସି ରୋଷେଇ ଘର ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ସୁବିଧାଜନକ କରିଥାଏ। ଷ୍ଟିମ୍, ରୋଷ୍ଟ, ସାଉଟେଡ୍, କିମ୍ବା ହୃଦୟସ୍ପର୍ଶୀ ଖାଦ୍ୟରେ ଯୋଡା ହେଉ, ସେମାନେ ସେମାନଙ୍କର ଆକୃତିକୁ ସୁନ୍ଦର ଭାବରେ ଧରି ରଖନ୍ତି ଏବଂ ଏକ ସ୍ଥିର ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣବତ୍ତା ଅଭିଜ୍ଞତା ପ୍ରଦାନ କରନ୍ତି।
ଫାର୍ମରୁ ଫ୍ରିଜର ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଆମର ପ୍ରକ୍ରିୟାର ପ୍ରତ୍ୟେକ ପଦକ୍ଷେପକୁ ଯତ୍ନର ସହ ପରିଚାଳିତ କରାଯାଏ ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଆପଣ କଠୋର ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ମାନଦଣ୍ଡ ପୂରଣ କରୁଥିବା ପ୍ରିମିୟମ୍ ବ୍ରସେଲ୍ସ ସ୍ପ୍ରାଉଟ୍ ପାଇପାରିବେ। ଆପଣ ଏକ ଗୁରମେଟ୍ ଖାଦ୍ୟ ତିଆରି କରୁଛନ୍ତି କିମ୍ବା ପ୍ରତିଦିନର ମେନୁ ପାଇଁ ଏକ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ପନିପରିବା ଖୋଜୁଛନ୍ତି, ଆମର IQF ବ୍ରସେଲ୍ସ ସ୍ପ୍ରାଉଟ୍ସ ଏକ ବହୁମୁଖୀ ଏବଂ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ପସନ୍ଦ।