ସମାଚାର

ବ୍ଲୁବେରି ପରି ଆନନ୍ଦ ଆଣି ଦେଉଥିବା ଫଳ ବହୁତ କମ୍ ଅଛି। ସେମାନଙ୍କର ଗାଢ଼ ନୀଳ ରଙ୍ଗ, ନାଜୁକ ଚର୍ମ ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠାତାର ବିସ୍ଫୋରଣ ସେମାନଙ୍କୁ ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ଘର ଏବଂ ରୋଷେଇ ଘରେ ପ୍ରିୟ କରିଦେଇଛି। କିନ୍ତୁ ବ୍ଲୁବେରି କେବଳ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନୁହେଁ - ଏଗୁଡ଼ିକ ସେମାନଙ୍କର ପୁଷ୍ଟିକର ଲାଭ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଶଂସିତ, ପ୍ରାୟତଃ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»

ଓକରା ବିଷୟରେ ଏକ ଚିରକାଳସ୍ଥାୟୀ କଥା ଅଛି। ଏହାର ଅନନ୍ୟ ଗଠନ ଏବଂ ସମୃଦ୍ଧ ସବୁଜ ରଙ୍ଗ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା, ଏହି ବହୁମୁଖୀ ପନିପରିବା ଶହ ଶହ ବର୍ଷ ଧରି ଆଫ୍ରିକା, ଏସିଆ, ମଧ୍ୟପ୍ରାଚ୍ୟ ଏବଂ ଆମେରିକାର ପାରମ୍ପରିକ ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଅଂଶ ହୋଇଆସିଛି। ହାର୍ଦ୍ଦିକ ଷ୍ଟୁଠାରୁ ହାଲୁକା ଷ୍ଟର୍-ଫ୍ରାଏ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଓକରା ସର୍ବଦା ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ପ୍ଲା...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»

ଯେତେବେଳେ ଦେଖିବାକୁ ଆକର୍ଷଣୀୟ ଏବଂ ସ୍ୱାଦରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଖାଦ୍ୟ କଥା ଆସେ, ଗୋଲମରିଚ ସହଜରେ ସମସ୍ତଙ୍କ ଦୃଷ୍ଟି ଆକର୍ଷଣ କରେ। ଏହାର ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ପନ୍ଦନ ଯେକୌଣସି ଖାଦ୍ୟରେ କେବଳ ରଙ୍ଗ ଯୋଡେ ନାହିଁ ବରଂ ଏହାକୁ ଏକ ସୁଖଦ କଞ୍ଚା ଏବଂ ଏକ କୋମଳ ମିଠା ମଧ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରେ। KD Healthy Foods ରେ, ଆମେ ଏହି ପନିପରିବାର ସର୍ବୋତ୍ତମ ଅଂଶକୁ ... ରେ ସଂଗ୍ରହ କରିଛୁ।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»

ବ୍ରୋକୋଲିର ସ୍ପନ୍ଦନଶୀଳ ସବୁଜ ରଙ୍ଗ ବିଷୟରେ କିଛି ଆଶ୍ୱାସନାଦାୟକ ଅଛି - ଏହା ଏକ ପନିପରିବା ଯାହା ତୁରନ୍ତ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ, ସନ୍ତୁଳନ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ମନେ ପକାଇଥାଏ। KD Healthy Foods ରେ, ଆମେ ଆମର IQF ବ୍ରୋକୋଲିରେ ସେହି ଗୁଣଗୁଡ଼ିକୁ ଯତ୍ନର ସହିତ କଏଦ କରିଛୁ। ବ୍ରୋକୋଲି କାହିଁକି ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ? ବ୍ରୋକୋଲି କେବଳ ଅନ୍ୟ ଏକ ପନିପରିବା ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»

ଯେତେବେଳେ ଛତୁ କଥା ଆସେ, ତେବେ ଓଏଷ୍ଟର ଛତୁ କେବଳ ଏହାର ଅନନ୍ୟ ପଙ୍ଖା ଭଳି ଆକୃତି ପାଇଁ ନୁହେଁ ବରଂ ଏହାର ନାଜୁକ ଗଠନ ଏବଂ ମୃଦୁ, ମାଟିର ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର। ଏହାର ରାନ୍ଧଣା ବହୁମୁଖୀତା ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା, ଏହି ଛତୁ ଶତାବ୍ଦୀ ଧରି ବିଭିନ୍ନ ଖାଦ୍ୟରେ ସଂଗୃହୀତ ହୋଇ ରହିଛି। ଆଜି, KD Healthy Foods ଆଣିଥାଏ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»

ଆମେ ଘୋଷଣା କରି ଉତ୍ସାହିତ ଯେ KD Healthy Foods ଅନୁଗା 2025 ରେ ଅଂଶଗ୍ରହଣ କରିବ, ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ଶିଳ୍ପ ପାଇଁ ବିଶ୍ୱର ପ୍ରମୁଖ ବାଣିଜ୍ୟ ମେଳା। ଏହି ପ୍ରଦର୍ଶନୀ 4-8 ଅକ୍ଟୋବର, 2025 ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଜର୍ମାନୀର କୋଲୋନର କୋଏଲନମେସେରେ ଅନୁଷ୍ଠିତ ହେବ। ଅନୁଗା ଏକ ବିଶ୍ୱସ୍ତରୀୟ ମଞ୍ଚ ଯେଉଁଠାରେ ଖାଦ୍ୟ ବୃତ୍ତିଗତମାନେ ଏକାଠି ହୁଅନ୍ତି...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»

ଜାଲାପେନୋ ଗୋଲମରିଚ ପରି କିଛି ଉପାଦାନ ଗରମ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ମଧ୍ୟରେ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସନ୍ତୁଳନ ରକ୍ଷା କରିଥାଏ। ଏହା କେବଳ ମସଲାପୂର୍ଣ୍ଣତା ବିଷୟରେ ନୁହେଁ - ଜାଲାପେନୋ ଏକ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ, ସାମାନ୍ୟ ଘାସ ଭଳି ସ୍ୱାଦ ଆଣିଥାଏ ଯାହା ଏକ ଜୀବନ୍ତ ପଞ୍ଚ ସହିତ ସେମାନଙ୍କୁ ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ରୋଷେଇ ଘରେ ପ୍ରିୟ କରିଦେଇଛି। KD Healthy Foods ରେ, ଆମେ ଏହି ବୋଲ୍ଡ ସାରକୁ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»

ମିଠା ମକା ପରି ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣର ସ୍ୱାଦକୁ ଗ୍ରହଣ କରୁଥିବା କିଛି ଖାଦ୍ୟ ଅଛି। ଏହାର ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା, ସ୍ପନ୍ଦନଶୀଳ ସୁବର୍ଣ୍ଣ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ଖସଖସ ଗଠନ ଏହାକୁ ବିଶ୍ୱର ସବୁଠାରୁ ପ୍ରିୟ ପନିପରିବା ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ କରିଥାଏ। KD Healthy Foods ରେ, ଆମେ ଆମର IQF ମିଠା ମକା କର୍ଣ୍ଣେଲ୍ ପ୍ରଦାନ କରିବାରେ ଗର୍ବିତ - ଶିଖରରେ ଅମଳ ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»

ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ଅଦାକୁ ଏହାର ତୀବ୍ର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ସୁସ୍ଥତାରେ ବିସ୍ତୃତ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ବହୁ ପୂର୍ବରୁ ମୂଲ୍ୟ ଦିଆଯାଇଛି। ଆଜିର ବ୍ୟସ୍ତ ରୋଷେଇ ଘର ଏବଂ ସ୍ଥିର, ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣବତ୍ତା ଉପାଦାନର ବର୍ଦ୍ଧିତ ଚାହିଦା ସହିତ, ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଅଦା ପସନ୍ଦଯୋଗ୍ୟ ପସନ୍ଦ ହେଉଛି। ସେଥିପାଇଁ KD Healthy Foods ପରିଚୟ କରାଇବାରେ ଗର୍ବିତ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»

ଯେତେବେଳେ ଖାଦ୍ୟରେ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଯୋଡିବାର କଥା ଆସେ, ଲାଲ ଲଙ୍କା ପ୍ରକୃତରେ ପ୍ରିୟ। ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା, ଖସ୍‌ଖସ୍‌ ଗଠନ ଏବଂ ସମୃଦ୍ଧ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ସହିତ, ଏହା ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ରୋଷେଇ ଘର ପାଇଁ ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକୀୟ ଉପାଦାନ। ତଥାପି, ସ୍ଥିର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ବର୍ଷସାରା ଉପଲବ୍ଧତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ଏକ ... ହୋଇପାରେ।ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»

ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ଉପଭୋଗ କରାଯାଉଥିବା ଅନେକ ପନିପରିବା ମଧ୍ୟରେ, ଆସ୍ପାରାଗସ୍ ବିନ୍ସ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସ୍ଥାନ ଅଧିକାର କରିଥାଏ। ଏହାକୁ ୟାର୍ଡଲଙ୍ଗ ବିନ୍ସ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା, ଏଗୁଡ଼ିକ ପତଳା, ସ୍ପନ୍ଦନଶୀଳ ଏବଂ ରୋଷେଇ କରିବାରେ ଉଲ୍ଲେଖନୀୟ ଭାବରେ ବହୁମୁଖୀ। ସେମାନଙ୍କର ହାଲୁକା ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ନାଜୁକ ଗଠନ ଏଗୁଡ଼ିକୁ ପାରମ୍ପରିକ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ସମସାମୟିକ ଖାଦ୍ୟ ଉଭୟରେ ଲୋକପ୍ରିୟ କରିଥାଏ। ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»

ଚାମ୍ପିଗନନ୍ ଛତୁଗୁଡ଼ିକ ସେମାନଙ୍କର ମୃଦୁ ସ୍ୱାଦ, ମସୃଣ ଗଠନ ଏବଂ ଅଗଣିତ ଖାଦ୍ୟରେ ବହୁମୁଖୀତା ପାଇଁ ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ପ୍ରିୟ। ଫସଲ ଋତୁ ବ୍ୟତୀତ ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥଗୁଡ଼ିକୁ ଉପଲବ୍ଧ ରଖିବା ସର୍ବଦା ମୁଖ୍ୟ ଚ୍ୟାଲେଞ୍ଜ ହୋଇଆସିଛି। ଏହିଠାରେ IQF ଆସେ। ପ୍ରତ୍ୟେକ ଛତୁ ଖଣ୍ଡକୁ ଫ୍ରିଜ୍ କରି ...ଅଧିକ ପଢ଼ନ୍ତୁ»