KD Healthy Foods ରେ, ଆମେ ସବୁଠାରୁ ସତେଜ କୃଷିଜାତ ପନିପରିବା ଯୋଗାଇବାରେ ଗର୍ବ ଅନୁଭବ କରୁ। ଆମର ମୂଳଦୁଆ ଉତ୍ପାଦ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ -IQF ପିଆଜ—ଏହା ଏକ ବହୁମୁଖୀ, ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଉପାଦାନ ଯାହା ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ରୋଷେଇ ଘରଗୁଡ଼ିକରେ ସୁବିଧା ଏବଂ ସ୍ଥିରତା ଆଣିଥାଏ।
ଆପଣ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଲାଇନ, କ୍ୟାଟରିଂ ବ୍ୟବସାୟ, କିମ୍ବା ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ ସୁବିଧା ପରିଚାଳନା କରୁଥାନ୍ତୁ ନା କାହିଁକି, ଆମର IQF ପିଆଜ ଆପଣଙ୍କୁ ସମୟ ବଞ୍ଚାଇବା ଏବଂ ଆପଣଙ୍କର ରୋଷେଇ ସୃଷ୍ଟିକୁ ଉନ୍ନତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା ପାଇଁ ଏଠାରେ ଅଛି।
IQF ପିଆଜ କ'ଣ?
ଆମର IQF ପିଆଜ ସଦ୍ୟ ଅମଳିତ, ଉଚ୍ଚମାନର ପିଆଜରୁ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଏ ଯାହାକୁ ଛଡ଼ାଯାଏ, କଟାଯାଏ କିମ୍ବା କାଟି ଦିଆଯାଏ ଏବଂ ଅତି ନିମ୍ନ ତାପମାତ୍ରାରେ ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ କରାଯାଏ। ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ପିଆଜକୁ ଗଣ୍ଠି ହେବାକୁ ରୋକିଥାଏ ଏବଂ ଏହାର ପ୍ରାକୃତିକ ସ୍ୱାଦ, ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ଗଠନକୁ ବଜାୟ ରଖେ।
ଷ୍ଟର୍-ଫ୍ରାଏଜ୍ ଏବଂ ସୁପ୍ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ସସ୍, ମାରିନେଡ୍ ଏବଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, IQF ପିଆଜ୍ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ରୋଷେଇ ଘର ସହାୟକ ଯାହା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ତାଜା ପରି କାମ କରେ - ଲୁହ କିମ୍ବା ସମୟ ସାପେକ୍ଷ ପ୍ରସ୍ତୁତି କାର୍ଯ୍ୟ ବିନା।
କାହିଁକି KD Healthy Foods ର IQF ପିଆଜ ବାଛନ୍ତୁ?
୧. ଆମ ନିଜସ୍ୱ ଫାର୍ମରେ ଚାଷ ହୋଇଛି
ଆମର ପ୍ରମୁଖ ସୁବିଧା ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ଚାଷ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଉପରେ ସିଧାସଳଖ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ରଖିବା। ଆମର ପିଆଜ ଆମର ନିଜସ୍ୱ ଚାଷ ଜମିରେ ଚାଷ କରାଯାଏ, ଯେଉଁଠାରେ ଆମେ କଠୋର ଗୁଣବତ୍ତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ, ସ୍ଥାୟୀ କୃଷି ପଦ୍ଧତି ଏବଂ ବିହନରୁ ଫ୍ରିଜର ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଟ୍ରେସେବିଲିଟି ସୁନିଶ୍ଚିତ କରୁ।
2. କଷ୍ଟମାଇଜେବଲ୍ କଟ୍ ଏବଂ ଆକାର
ଆମେ ବୁଝୁଛୁ ଯେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଗ୍ରାହକଙ୍କର ଅନନ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକତା ଅଛି। ସେଥିପାଇଁ ଆମେ IQF ପିଆଜକୁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର କଟା ଏବଂ ଆକାରରେ ପ୍ରଦାନ କରୁ - କଟା, କଟା, କଟା କିମ୍ବା କିମା। ଆପଣଙ୍କୁ ସସ୍ ବେସ୍ ପାଇଁ ସୂକ୍ଷ୍ମ ଖଣ୍ଡ ଆବଶ୍ୟକ ହେଉ କିମ୍ବା ପନିପରିବା ମିଶ୍ରଣ ପାଇଁ ବଡ଼ ଖଣ୍ଡ, ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ଉତ୍ପାଦକୁ ଉପଯୁକ୍ତ କରିପାରିବା।
3. ସାରା ବର୍ଷ ସର୍ବୋଚ୍ଚ ସତେଜତା
ଆମର ଫ୍ରୋଜେନ୍ ପିଆଜ ବର୍ଷସାରା ଉପଲବ୍ଧ, ଏହାର ସେଲଫ୍ ଲାଇଫ୍ ଦୀର୍ଘ ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟାଚ୍ରେ ସ୍ଥିର ଗୁଣବତ୍ତା ରହିଛି।
୪. ଅପଚୟ ନାହିଁ, ଅସୁବିଧା ନାହିଁ
IQF ପିଆଜ ସହିତ, ଆପଣ ଯେତେବେଳେ ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି ଠିକ୍ ତାହା ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି। କୌଣସି ଛଡ଼ାଇବା ନାହିଁ, କୌଣସି କାଟିବା ନାହିଁ, କୌଣସି ଲୁହ ନାହିଁ - ଏବଂ କୌଣସି ଅପଚୟ ନାହିଁ। ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଆପଣଙ୍କ ରୋଷେଇ ଘରେ ଅଧିକ ଦକ୍ଷତା ଏବଂ ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଖର୍ଚ୍ଚ ସଞ୍ଚୟ।
ଶିଳ୍ପ ସାରା ପ୍ରୟୋଗ
ଆମର IQF ପିଆଜ ଅନେକ କ୍ଷେତ୍ରରେ ପ୍ରିୟ:
ଫୁଡ୍ ପ୍ରୋସେସର୍ ଏହାକୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ, ସୁପ୍, ସସ୍ ଏବଂ ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଏଣ୍ଟ୍ରି ପାଇଁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି।
HORECA (ହୋଟେଲ/ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ/କେଟରିଂ) ପରିଚାଳକମାନେ ଶ୍ରମ-ସଞ୍ଚୟ ସୁବିଧା ଏବଂ ସ୍ଥିର ଫଳାଫଳକୁ ମୂଲ୍ୟ ଦିଅନ୍ତି।
ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ସେବା ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ରପ୍ତାନିକାରୀ ଏବଂ ବିତରକମାନେ ଆମର ସ୍ଥିର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଉପରେ ନିର୍ଭର କରନ୍ତି।
ଆପଣ ମସଲାଯୁକ୍ତ କରୀ, ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଷ୍ଟ୍ୟୁ, କିମ୍ବା ଏକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ପନିପରିବା ମିଶ୍ରଣ ତିଆରି କରନ୍ତୁ, ଆମର IQF ପିଆଜ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଖାଦ୍ୟରେ ପ୍ରକୃତ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗଠନ ଆଣିଥାଏ।
KD Healthy Foods ରେ, ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ଆମେ ଯାହା କରୁଛୁ ତାହାର ମୂଳରେ ରହିଛି। ଆମର ଉତ୍ପାଦନ ସୁବିଧା କଠୋର ପରିଷ୍କାର ମାନଦଣ୍ଡ ଅନୁଯାୟୀ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ ଏବଂ ଆଧୁନିକ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ସହିତ ସଜ୍ଜିତ। IQF ପିଆଜର ପ୍ରତ୍ୟେକ ପ୍ୟାକ୍ ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ମାନଦଣ୍ଡ ପୂରଣ କରୁଛି କି ନାହିଁ ତାହା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଆମେ ନିୟମିତ ଯାଞ୍ଚ ଏବଂ ପରୀକ୍ଷଣ କରୁ।
ପ୍ୟାକେଜିଂ ଏବଂ ଯୋଗାଣ
ଆମେ ବଲ୍କ ଅର୍ଡର ପାଇଁ ନମନୀୟ ପ୍ୟାକେଜିଂ ବିକଳ୍ପ ପ୍ରଦାନ କରୁ - ହୋଲସେଲର୍, ଖାଦ୍ୟ ନିର୍ମାତା ଏବଂ ବିତରକମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ। ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ଖାଦ୍ୟ-ଗ୍ରେଡ୍ ପଲିଥିଲିନ୍ ବ୍ୟାଗରେ ପ୍ୟାକ୍ କରାଯାଏ ଏବଂ କାର୍ଟନ୍ ରେ ଆହୁରି ସୁରକ୍ଷିତ କରାଯାଏ, ସହଜ ସଂରକ୍ଷଣ ଏବଂ ପରିଚାଳନା ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଏ।
ଆମେ ଗୋଟିଏ ପଠାଣରେ IQF ପିଆଜକୁ ଅନ୍ୟ ଫ୍ରୋଜେନ୍ ପନିପରିବା ସହିତ ମିଶ୍ରିତ କରିପାରିବା, ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଆପଣଙ୍କ ଲଜିଷ୍ଟିକ୍ସକୁ ଅପ୍ଟିମାଇଜ୍ କରିବା ପାଇଁ ଏକ ମିଶ୍ରିତ ପାତ୍ରର ସୁବିଧା ପ୍ରଦାନ କରେ।
ଆସନ୍ତୁ ଏକାଠି କାମ କରିବା
ଯଦି ଆପଣ ନମନୀୟ ଉତ୍ପାଦନ କ୍ଷମତା, କଷ୍ଟମାଇଜ୍ଡ ସମାଧାନ ଏବଂ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ସେବା ସହିତ ଉଚ୍ଚମାନର IQF ପିଆଜର ଏକ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଯୋଗାଣକାରୀ ଖୋଜୁଛନ୍ତି, ତେବେ KD Healthy Foods ହେଉଛି ଆପଣଙ୍କର ବିଶ୍ୱସ୍ତ ସହଯୋଗୀ। ଆମେ ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କ ସହିତ ସହଯୋଗକୁ ସ୍ୱାଗତ କରୁ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କର ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବାକୁ ସର୍ବଦା ପ୍ରସ୍ତୁତ।
ଉତ୍ପାଦ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ, ନମୁନା, କିମ୍ବା ପଚରାଉଚରା ପାଇଁ, ଦୟାକରି ଯୋଗାଯୋଗ କରିବାକୁ ସଂକୋଚ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ: ୱେବସାଇଟ୍:www.kdfrozenfoods.com or email: info@kdhealthyfoods.com.
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଅଗଷ୍ଟ-୦୬-୨୦୨୫