KD Healthy Foods ପ୍ରକୃତିର ସବୁଠାରୁ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଉପାଦାନ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏକୁ ଏହାର ସବୁଠାରୁ ସୁବିଧାଜନକ ରୂପରେ ପରିଚିତ କରାଇବାରେ ଗର୍ବିତ:ଆଇକ୍ୟୁଏଫ୍ ରସୁଣ। ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତିରେ ସ୍ଥିରତା, ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ସମୟ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ସମାଧାନର ଚାହିଦା ବୃଦ୍ଧି ପାଇବା ସହିତ, ଆମର IQF ରସୁଣ ଏକ ଆଦର୍ଶ ସମାଧାନ ପ୍ରଦାନ କରେ ଯାହା ସତେଜ ରସୁଣର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ ଆଣିଥାଏ - କୌଣସି ଅସୁବିଧା ବିନା।
IQF ରସୁଣ କ'ଣ?
IQF ରସୁଣ ହେଉଛି ତାଜା ରସୁଣ ପାଖୁଡା ଯାହାକୁ ଛଡ଼ାଯାଏ, କଟାଯାଏ, କିମ୍ବା ଛୋଟ ଛୋଟ କରି ରସୁଣ କରାଯାଏ ଏବଂ ତାପରେ ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ କରାଯାଏ। ଏହି ପଦ୍ଧତି ନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଖଣ୍ଡକୁ ସ୍ୱାଦ, ସୁଗନ୍ଧ, ଗଠନ ଏବଂ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ସଂରକ୍ଷଣ କରି ସର୍ବୋଚ୍ଚ ସତେଜତାରେ ପୃଥକ ଭାବରେ ଫ୍ରିଜ୍ କରାଯାଏ।
KD Healthy Foods ରେ, ଆମେ ଉଚ୍ଚମାନର ରସୁଣ ସଂଗ୍ରହ କରିବାରେ ବହୁତ ଯତ୍ନବାନ, କଠୋର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ମାନଦଣ୍ଡ ଅନୁଯାୟୀ ଏହାକୁ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରିବାରେ। ଫଳାଫଳ? ଏକ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଉତ୍ପାଦ ଯାହା ସତେଜ ରସୁଣ ପରି କାମ କରେ, ଛଡ଼ାଇ, କାଟି କିମ୍ବା ଅପଚୟ ବିନା।
IQF ରସୁଣ କାହିଁକି ବାଛନ୍ତୁ?
ଖାଦ୍ୟ ନିର୍ମାତା, ରୋଷେୟା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ସେବା ବୃତ୍ତିଗତମାନେ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଉପାଦାନର ମୂଲ୍ୟ ବୁଝନ୍ତି। ଆମର IQF ରସୁଣ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତାରେ ଉତ୍କର୍ଷତା ବଜାୟ ରଖି ଉଚ୍ଚ ପରିମାଣର ଚାହିଦା ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ଡିଜାଇନ୍ କରାଯାଇଛି। ଗ୍ରାହକମାନେ KD Healthy Foods ର IQF ରସୁଣକୁ ବାଛିବାର କିଛି କାରଣ ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଛି:
1. ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟାଚରେ ସ୍ଥିରତା
ପ୍ରତ୍ୟେକ ଲବଙ୍ଗ, ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ, କଟା କିମ୍ବା କଟା ହେଉ, ସମାନ ଆକାର ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ପାଇଁ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଏ। ଏହା ରେସିପିଗୁଡ଼ିକୁ ମାନକୀକରଣ କରିବା ସହଜ କରିଥାଏ, ଏହା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିଥାଏ ଯେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଉତ୍ପାଦନ ସମୟରେ ଏକ ସ୍ଥିର ସ୍ୱାଦ ପ୍ରୋଫାଇଲ୍ ବଜାୟ ରଖେ।
2. ବିସ୍ତାରିତ ସେଲ୍ଫ ଲାଇଫ୍
IQF ରସୁଣକୁ ସ୍ୱାଦ କିମ୍ବା ସୁଗନ୍ଧ ବିନା ମାସ ମାସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସଂରକ୍ଷଣ କରାଯାଇପାରିବ, ତାଜା ରସୁଣ ପରି ନୁହେଁ ଯାହାର ସେଲଫ ଲାଇଫ୍ ତୁଳନାତ୍ମକ ଭାବରେ କମ୍ ଏବଂ ଏହା ଗଜା ହୋଇପାରେ କିମ୍ବା ଶୀଘ୍ର ନଷ୍ଟ ହୋଇପାରେ। ଉପଯୁକ୍ତ ଶୀତଳ ସଂରକ୍ଷଣ ସହିତ, ଆମର IQF ରସୁଣ ଯେତେବେଳେ ଆପଣଙ୍କୁ ଆବଶ୍ୟକ ହୁଏ ସେତେବେଳେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ରହିଥାଏ।
3. ଶ୍ରମ ଏବଂ ସମୟ ସଞ୍ଚୟ
ରସୁଣକୁ ଚୋପା ଛଡ଼ାଇ କିମ୍ବା କାଟିବାରେ ଆଉ ସମୟ ନଷ୍ଟ କରିବାକୁ ପଡ଼ିବ ନାହିଁ। IQF ରସୁଣ ସହିତ, ଏହା ଫ୍ରିଜରରୁ ସିଧା ପ୍ରସ୍ତୁତ। ଏହା କେବଳ ପ୍ରସ୍ତୁତି ସମୟ ହ୍ରାସ କରେ ନାହିଁ ବରଂ ବ୍ୟସ୍ତ ରୋଷେଇ ଘର କିମ୍ବା ଉତ୍ପାଦନ ଲାଇନ୍ରେ ଶ୍ରମ ଖର୍ଚ୍ଚକୁ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରେ।
4. ସର୍ବନିମ୍ନ ଅପଚୟ
ସତେଜ ରସୁଣ ପ୍ରାୟତଃ କାଟିବା, ନଷ୍ଟ ହେବା କିମ୍ବା ଅସଙ୍ଗତ ଗୁଣବତ୍ତା ଯୋଗୁଁ ଯଥେଷ୍ଟ ଅପଚୟ କରିଥାଏ। ଆମର IQF ପ୍ରକ୍ରିୟା ଅପଚୟକୁ ପ୍ରାୟ ଶୂନ୍ୟକୁ ହ୍ରାସ କରେ - ପ୍ରତ୍ୟେକ ଖଣ୍ଡ ବ୍ୟବହାରଯୋଗ୍ୟ ଏବଂ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ପ୍ରତି କିଲୋଗ୍ରାମ ପାଇଁ ଅଧିକ ମୂଲ୍ୟ ଦେଇଥାଏ।
5. ବର୍ଷସାରା ଉପଲବ୍ଧତା
ଅମଳର ଶିଖରରେ ଏହା ଜମାଟ ବାନ୍ଧି ଯାଇଥିବାରୁ, ରସୁଣ ଚାଷରେ ଋତୁକାଳୀନ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହେଉନା କାହିଁକି, IQF ରସୁଣ ବର୍ଷସାରା ନିରନ୍ତର ଉପଲବ୍ଧ ହୁଏ।
ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ପ୍ରୟୋଗ
IQF ରସୁଣ ଏକ ବହୁମୁଖୀ ଉପାଦାନ ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରୟୋଗରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ମାରିନେଡ୍, ସସ୍ ଏବଂ ଡ୍ରେସିଂଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ, ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଏଣ୍ଟ୍ରି, ସୁପ୍ ଏବଂ ମସଲା ମିଶ୍ରଣ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ - ସମ୍ଭାବନା ଅସୀମ।
ଆପଣ ବଡ଼ ପରିମାଣର ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ଥାଆନ୍ତୁ କିମ୍ବା ଅଧିକ ଚାହିଦା ଥିବା ରୋଷେଇ ଘର ଯୋଗାଣ କରୁଥାଆନ୍ତୁ, KD Healthy Foodsର IQF ରସୁଣ ଆପଣଙ୍କୁ ଦ୍ରୁତଗତି, ସଠିକତା ଏବଂ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ସ୍ୱାଦ ସହିତ ଆଶା ପୂରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଗୁଣବତ୍ତା ପ୍ରତି ଆମର ପ୍ରତିବଦ୍ଧତା
KD Healthy Foods ରେ, ଗୁଣବତ୍ତା କେବଳ ଏକ ମାନଦଣ୍ଡ ନୁହେଁ - ଏହା ଏକ ପ୍ରତିଶ୍ରୁତି। ଆମେ ଆମର ଉତ୍ପାଦନ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ କଠୋର ଆନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ମାନଦଣ୍ଡ ପାଳନ କରୁ। ଆମର IQF ରସୁଣ ମିଶ୍ରଣ, ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଏବଂ କୃତ୍ରିମ ସ୍ୱାଦ ବୃଦ୍ଧିକାରୀରୁ ମୁକ୍ତ, ଏହାକୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ-ସଚେତନ ଗ୍ରାହକ ଏବଂ ବ୍ରାଣ୍ଡ ପାଇଁ ଏକ କ୍ଲିନ୍-ଲେବଲ୍ ସମାଧାନ କରିଥାଏ।
ଆମର ରସୁଣର ପ୍ରାକୃତିକ ତେଲ, ତିକ୍ତତା ଏବଂ ସ୍ୱାକ୍ଷର ସୁଗନ୍ଧ ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଆମେ ନିୟମିତ ଗୁଣବତ୍ତା ଯାଞ୍ଚ ମଧ୍ୟ କରୁ, ଯାହା ଉପରେ ରୋଷେୟା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ବୈଜ୍ଞାନିକମାନେ ନିର୍ଭର କରନ୍ତି।
ପ୍ୟାକେଜିଂ ଏବଂ କଷ୍ଟମାଇଜେସନ୍
ଆମେ ବୁଝୁଛୁ ଯେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟବସାୟର ଅନନ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକତା ଅଛି। ଆମର IQF ରସୁଣ ବିଭିନ୍ନ କଟ୍ (ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଲବଙ୍ଗ, କଟା, କଟା) ଏବଂ ପ୍ୟାକେଜିଂ ଆକାରରେ ଉପଲବ୍ଧ ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ଉତ୍ପାଦନ ସ୍କେଲ ସହିତ ମେଳ ଖାଏ। ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ବ୍ରାଣ୍ଡର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଲେବଲିଂ ଏବଂ କଷ୍ଟମ୍ ପ୍ୟାକ୍ ସମାଧାନ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରୁ।
KD Healthy Foods ସହିତ ସହଭାଗୀ ହୁଅନ୍ତୁ
ଦକ୍ଷ ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀ ଖାଦ୍ୟ ସମାଧାନ ପାଇଁ ବିଶ୍ୱବ୍ୟାପୀ ଚାହିଦା ବୃଦ୍ଧି ପାଉଥିବାରୁ, KD Healthy Foods ଆପଣଙ୍କ ରସୁଣ ଯୋଗାଣ ପାଇଁ ଏକ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଅଂଶୀଦାର ଭାବରେ ଅବସ୍ଥିତ। ଆମେ ନବସୃଜନ, ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ସେବାକୁ ଏକତ୍ରିତ କରୁ - ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଆପଣଙ୍କ ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କୁ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ପାଦ ଯୋଗାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଅଧିକ ସୂଚନା ପାଇଁ କିମ୍ବା ଆମର IQF ରସୁଣର ନମୁନା ଅନୁରୋଧ କରିବାକୁ, ଦୟାକରି ଆମ ସହିତ ଯୋଗାଯୋଗ କରନ୍ତୁinfo@kdhealthyfoods.comକିମ୍ବା ଆମର ୱେବସାଇଟ୍ ପରିଦର୍ଶନ କରନ୍ତୁwww.kdfrozenfoods.com.
KD Healthy Foods ଉପାୟରେ - ତାଜା ରସୁଣର ଶକ୍ତିକୁ ଅନୁଭବ କରନ୍ତୁ।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ମଇ-୦୯-୨୦୨୫