▪ ବାଷ୍ପ
କେବେ ନିଜକୁ ପଚାରିଥାଏ, "ବାଷ୍ପିତ ଫ୍ରିଜ୍ ପନିପରିବା ସୁସ୍ଥ?" ଉତ୍ତରଟି ହଁ | ଏହା ଏକ କଞ୍ଚା ଟେକ୍ସଚର ଏବଂ ଜୀବନ୍ତ ରଙ୍ଗ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଦାନ କରୁଥିବାବେଳେ ଏକ କଞ୍ଚା ଟେକ୍ସଚର ଏବଂ ଜୀବନ୍ତ ରଙ୍ଗ ଯୋଗାଇବା ପାଇଁ ଏହା ସବୁଠାରୁ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଉପାୟ | ଫ୍ରିଜ୍ ପନିପରିବା ଏକ ବାଉଁଶ ଷ୍ଟିମର ଟୋକେଇରେ ପକାନ୍ତୁ |
▪ ଭଜା
ତୁମେ ଫ୍ରିଜ୍ ପନିପରିବା ଗଡ଼ାଇ ପାରିବ କି? ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ତୁମର ଜୀବନ ସବୁଦିନ ପାଇଁ ବଦଳାଯିବ ଯେ ତୁମେ ଏକ ସିଟ୍ ପ୍ୟାନରେ ଫ୍ରିଜ୍ ଭେଜି ରହିପାରିବ ଏବଂ ସେତେ ସତେଜ ଭାବରେ କାରମେଲାଇଜଡ୍ ଭାବରେ ଗର୍ଭଧାରଣ କରାଗଲା | ଅସୁସ୍ଥ ଭାବରେ ଫ୍ରିଜ୍ ପନିପରିବା କିପରି ରାନ୍ଧିବ? ଅଲିଭ୍ ତେଲ ସହିତ ପନିପରିବା ଟସ୍ କରନ୍ତୁ (ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଲକ୍ଷ୍ୟ ହରାଇବାକୁ ପଡିବ ତେବେ ସର୍ବନିମ୍ନ ତେଲ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ, ତେବେ ସେଭର୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତୁ) ଏବଂ ଲୁଣ ଏବଂ ହଳଦୀ, ଏବଂ ତା'ପରେ ଗୁଜବ ଏବଂ ହତାଶକୁ ଉପନ୍ୟାସରେ ରଖେ | ସତେଜ ଅପେକ୍ଷା ଟିକେ ଅଧିକ ସମୟ ପାଇଁ ଫ୍ରିଜ୍ ଭେଜି ଗଡ଼ିବାକୁ ପଡିବ, ତେଣୁ ଚୁଲିରେ ଆଖି ରଖ | ବୁଦ୍ଧିମାନଙ୍କୁ ଶବ୍ଦ: ସିଟ୍ ପ୍ୟାନରେ ଫ୍ରିଜ୍ ଭେଜି ବିସ୍ତାର କରିବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ | ଯଦି ଏହା ବହୁତ ଭିଡ଼, ସେମାନେ ଜଳ-ଲମ୍ପ ଏବଂ ଅଙ୍ଗପ୍ରତ୍ୟଙ୍ଗରୁ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୋଇପାରନ୍ତି |
▪ ସାଟେଲ୍ |
ଯଦି ଆପଣ ଭାବୁଛନ୍ତି ଯେ ସେମାନଙ୍କ ବିନା ଫ୍ରିଜ୍ ପନିପରିବା କିପରି ରାନ୍ଧିବ, ସେଗୁଡ଼ିକ ବିନା ଶୃହିକ ହେବାକୁ, ସାବେରଣ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ବିକଳ୍ପ | କିନ୍ତୁ ଏକ ଚୁଲିରେ ଫ୍ରିଜ୍ ପନିପରିବା କିପରି ରାନ୍ଧିବ ତାହା ବୁ to ିବା ପାଇଁ କଷ୍ଟଦାୟକ ହୋଇପାରେ | ଏହି ପଦ୍ଧତି ବ୍ୟବହାର କରି, ଏକ ହଟ ପ୍ୟାନରେ ଆପଣଙ୍କର ଫ୍ରିଜ୍ ପନିପରିବା ପନିପରିବା ଯୋଗ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଇଚ୍ଛିତ ହୋଇନଥିବା କାର୍ଯ୍ୟ ନହେବା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ |
▪ ଏୟାର ଭାଜ
ସର୍ବୋତ୍ତମ ସହି ରହସ୍ୟ? ବାୟୁ ଫ୍ରାଏରରେ ଫ୍ରିଜ୍ ଭେଗି | ଏହା ଶୀଘ୍ର, ସହଜ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ | ବାୟୁ ଫ୍ରାଏରରେ ଫ୍ରିଜ୍ ପନିପରିବା କିପରି ରାନ୍ଧିବେ: ଅଲିଭ୍ ତେଲ ଏବଂ ଛତୁରେ ତୁମର ପ୍ରିୟ ପନିପରିବା ଟସ୍ କର, ଏବଂ ସେଗୁଡିକୁ ଆପଲିକେସେନେସାନରେ ଯୋଡିବାକୁ ପଡିବ | ସେମାନେ ବିନା ମୁହୂର୍ତ୍ତରେ କ୍ରିଜି ଏବଂ କ୍ରଞ୍ଚି ହେବେ | ଏଥିସହ, ସେମାନେ ଗଭୀର ଭଜା ପନିପରିବା ଅପେକ୍ଷା କୋର୍ସନାଲିଆଲିଅନାଲ୍ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକ |
ପ୍ରୋ ଟିପ୍: ବିଭିନ୍ନ ରେସିପିଗୁଡ଼ିକ ପାଇଁ ଫ୍ରିଜ୍ ପନିପରିବା କୁ ଆଗକୁ ବ char ାନ୍ତୁ, ଯେପରିକି କାସ୍କ୍ରୋଲ୍, ଚ୍ପସ୍, ଷ୍ଟସ୍ ଏବଂ ଚିଲସ୍, ସେ ହେଉଛନ୍ତି | ଏହା ରୋଷେଇ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ତ୍ୱରାମ ସ୍ଥାପନ କରିବ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କୁ ମଧ୍ୟ ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ପ୍ରଦାନ କରିବ |
ଯଦି ତୁମେ ତୁମର ଫ୍ରିଜ୍ ଭେଜିଗୁଡ଼ିକୁ ଭଜା କରିବା କିମ୍ବା କାଟିଦିଅ, ତେବେ ସେମାନଙ୍କୁ ସାଧା ଖାଇବାକୁ ଦେବାକୁ ପଡିବ ନାହିଁ | ମସଲା ସହିତ ସୃଜନଶୀଳ ହୁଅ, ଯେପରିକି:
· ଲେମ୍ବୁ ଲଙ୍କା |
· ରସୁଣ |
· ଜିମିନ |
Paprika
· ବହୁଳ (ଏକ ଗରମ ଚିଲି ପେଷ୍ଟ)
· ଗରମ ସସ୍,
· ରେଡ୍ ଚିଲି ଫ୍ଲେକ୍,
· ତୁର
ପନିପରିବା ପାଇଁ ପନିପରିବା ପାଇଁ ଆପଣ ଛତୁକୁ ମିଶ୍ରଣ ଏବଂ ମେଳ କରିପାରିବେ |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜାନ -1 18-2023 |