KD Healthy Foods ରେ, ଆମେ ବିଶ୍ୱାସ କରୁ ଯେ ଭଲ ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ସରୁ ଆରମ୍ଭ ହୁଏ - ଏବଂ ଯେତେବେଳେ କଖାରୁ କଥା ଆସେ, ଆମେ ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ସବୁକିଛି କରିଥାଉ ଯେ ପ୍ରତ୍ୟେକ କାମୁଡ଼ି ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା, ସ୍ପନ୍ଦନଶୀଳ ରଙ୍ଗ ଏବଂ ମସୃଣ ଗଠନ ପ୍ରଦାନ କରେ ଯାହା ପାଇଁ ଏହି ବହୁମୁଖୀ ପନିପରିବା ଜଣାଶୁଣା। ଆମର ପ୍ରିମିୟମ୍ ସହିତIQF କଖାରୁ, ଆମେ ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ପାଦରେ ସୁବିଧା ଏବଂ ଗୁଣବତ୍ତା ଏକାଠି ଆଣିଥାଉ, ଯାହାକୁ ଆଜିର ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପ ବୃତ୍ତିଗତଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ଯତ୍ନର ସହିତ ବଢ଼ାଯାଇଥାଏ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଇଥାଏ।
କଖାରୁ ଆଉ କେବଳ ପାଇ କିମ୍ବା ଛୁଟିଦିନର ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ନୁହେଁ। ଏହା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଖାଦ୍ୟ, ହୃଦୟସ୍ପର୍ଶୀ ସୁପ୍ ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଷ୍ଟ୍ୟୁ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ପ୍ରସାଦ ଏବଂ ପାନୀୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ବର୍ଷସାରା ପ୍ରିୟ ଭାବରେ ନିଜର ସ୍ଥାନ ହାସଲ କରିଛି। ଆମର IQF କଖାରୁ ସହିତ, ଆପଣ ଏହି ଋତୁକାଳୀନ ପ୍ରିୟର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ପୁଷ୍ଟିକର ଲାଭ ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ସମୃଦ୍ଧ ସ୍ୱାଦ ଉପଭୋଗ କରିପାରିବେ - ଅପଚୟ, ଛଡ଼ାଇ ନେବା କିମ୍ବା ସମୟ ସାପେକ୍ଷ ପ୍ରସ୍ତୁତି ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା ନକରି।
ଯତ୍ନରେ ବଢ଼ିଛି, ସଠିକତା ସହିତ ଫ୍ରୋଜେନ୍ ହୋଇଛି
KD Healthy Foods ରେ, ଆମେ ସିଧାସଳଖ ଆମ ନିଜ କ୍ଷେତରୁ କଖାରୁ ଚାଷ ଏବଂ ସଂଗ୍ରହ କରିବାରେ ଗର୍ବିତ। ରୋପଣ, ଅମଳ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପର୍ଯ୍ୟାୟ ଉପରେ ପୂର୍ଣ୍ଣ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ସହିତ, ଆମେ ନିଶ୍ଚିତ କରୁ ଯେ କେବଳ ପାଚିଲା, ଉଚ୍ଚ-ଗ୍ରେଡ୍ କଖାରୁ ହିଁ ଫ୍ରିଜିଙ୍ଗ୍ ରେଖାରେ ପହଞ୍ଚିପାରିବ। ସ୍ୱାଦ, ରଙ୍ଗ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ସାମଗ୍ରୀ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଥିବାବେଳେ ଆମର କଖାରୁଗୁଡ଼ିକୁ ଶିଖର ପରିପକ୍ୱତାରେ ଅମଳ କରାଯାଏ।
ଅମଳ ପରେ, ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଧୋଇ, ଛଡ଼ାଇ, କଟା ଏବଂ ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ କରାଯାଏ। ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ଆମର ଅଂଶୀଦାରମାନଙ୍କ ପାଇଁ ସ୍ଥିର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ବ୍ୟବହାରର ସହଜତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ।
ଆପଣଙ୍କୁ କଟା, କଟା କିମ୍ବା ଖଣ୍ଡ-ଶୈଳୀର କଟ୍ ଆବଶ୍ୟକ ହେଉ, ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ କଷ୍ଟମ୍ ସ୍ପେସିଫିକେସନ୍ ପ୍ରଦାନ କରୁ। ଫଳାଫଳ? ଏକ ରୋଷେଇ ଘର ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଉତ୍ପାଦ ଯାହା ବିନା କୌଣସି ଅସୁବିଧାରେ ତାଜା କଖାରୁର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଗଠନକୁ ବଜାୟ ରଖେ।
ପ୍ରତ୍ୟେକ ରୋଷେଇ ଘରେ କାମ କରୁଥିବା ବହୁମୁଖୀତା
ଆମର IQF କଖାରୁର ଏକ ଆକର୍ଷଣୀୟ ଗୁଣ ହେଉଛି ଏହାର ଅନୁକୂଳନଶୀଳତା। ଏହା ଖାଦ୍ୟ ଉତ୍ପାଦନ, କ୍ୟାଟରିଂ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ସେବା ଶିଳ୍ପରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପ୍ରୟୋଗ ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ। ଏଠାରେ କେବଳ କିଛି ଲୋକପ୍ରିୟ ବ୍ୟବହାର ଦିଆଯାଇଛି:
ସୁପ୍ ଏବଂ ପ୍ୟୁରି: ସମୃଦ୍ଧ ଏବଂ ମସୃଣ, କଖାରୁ ସୁପ୍, ବିସ୍କ ଏବଂ ସସ୍ରେ ଗଭୀରତା ଏବଂ ପ୍ରାକୃତିକ କ୍ରିମିନେସ୍ ଯୋଗ କରେ।
ଭଜା ପନିପରିବା ମିଶ୍ରଣ: ରଙ୍ଗୀନ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଭଜା ପନିପରିବା ମିଶ୍ରଣ ପାଇଁ IQF କଖାରୁ ଗାଜର, ବିଟ୍ ଏବଂ ମିଠା ଆଳୁ ସହିତ ସୁନ୍ଦର ଭାବରେ ମିଶିଥାଏ।
ଉଦ୍ଭିଦ-ଭିତ୍ତିକ ଖାଦ୍ୟ: ମାଂସ ବିକଳ୍ପ ଏବଂ ଭେଗାନ୍-ଅନୁକୂଳ ଖାଦ୍ୟର ଚାହିଦା ବୃଦ୍ଧି ପାଉଥିବାରୁ, କଖାରୁ ହେଉଛି ଭେଜି ବର୍ଗର, ଫିଲିଂ ଏବଂ ଶସ୍ୟ ପାତ୍ର ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଉପାଦାନ।
ବେକେରୀ ଏବଂ ମିଠା ଉତ୍ପାଦ: ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ମିଠା ଏବଂ ସ୍ମୁଥ୍, ଏହା ମଫିନ୍, ପାଉଁରୁଟି, ଏବଂ ଫ୍ରୋଜେନ୍ ମିଠା କିମ୍ବା ସ୍ମୁଦି ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଉପଯୁକ୍ତ।
ଆମର IQF କଖାରୁ ପୂର୍ବରୁ କଟା ଏବଂ ପୃଥକ ଖଣ୍ଡରେ ଫ୍ରିଜ ହୋଇଥିବା ଯୋଗୁଁ, ଏହାକୁ ଭାଗ କରିବା ସହଜ, ପ୍ରସ୍ତୁତି ସମୟ ହ୍ରାସ କରେ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଅପଚୟକୁ କମ କରେ - ବ୍ୟସ୍ତବହୁଳ ବାଣିଜ୍ୟିକ ରୋଷେଇ ଘର ଏବଂ ବଡ଼ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ପ୍ରମୁଖ ଲାଭ।
ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଶକ୍ତିହାଉସ
କଖାରୁ କେବଳ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ନୁହେଁ - ଏହା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଭଲ। ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍, ବିଶେଷକରି ଭିଟାମିନ୍ ଏ ଏବଂ ବିଟା-କାରୋଟିନ୍ ରେ ଭରପୂର, କଖାରୁ ରୋଗ ପ୍ରତିରକ୍ଷା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ, ଦୃଷ୍ଟିଶକ୍ତି ଏବଂ ସାମଗ୍ରିକ ସୁସ୍ଥତାକୁ ସମର୍ଥନ କରେ। ଏଥିରେ ଫାଇବର, ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ୍ ମଧ୍ୟ ରହିଛି, ଯାହା ଏହାକୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ-ସଚେତନ ମେନୁରେ ଏକ ସ୍ମାର୍ଟ ଯୋଡି କରିଥାଏ।
କଖାରୁର ପ୍ରାକୃତିକ ଅଖଣ୍ଡତାକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରି, ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଆପଣଙ୍କର ରେସିପି ଯୋଜନାରେ ସର୍ବାଧିକ ନମନୀୟତା ପ୍ରଦାନ କରିବା ସହିତ ଏହି ଆବଶ୍ୟକୀୟ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱଗୁଡ଼ିକୁ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରୁ।
କାହିଁକି KD ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଖାଦ୍ୟ ବାଛନ୍ତୁ?
ଉଚ୍ଚମାନର ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଚାଷ, ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଏବଂ ବିତରଣରେ ବର୍ଷ ବର୍ଷ ଅଭିଜ୍ଞତା ସହିତ, KD Healthy Foods ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ଏକ ବିଶ୍ୱସ୍ତ ଅଂଶୀଦାର। ଆମେ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଯୋଗାଣ, ସ୍ଥିର ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ସ୍ୱଚ୍ଛ ଗ୍ରାହକ ସମର୍ଥନ ପାଇଁ ପ୍ରତିବଦ୍ଧ।
ଆମେ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଚାହିଦା ଅନୁସାରେ ମଧ୍ୟ ଚାଷ କରିପାରିବା। ଯଦି ଆପଣଙ୍କୁ ଆପଣଙ୍କ ଉତ୍ପାଦ ଧାଡି ପାଇଁ ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ କଖାରୁ କିସମ କିମ୍ବା ଆକାରର କଟା ଆବଶ୍ୟକ, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ସଠିକ୍ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ ପୂରଣ କରିବା ପାଇଁ ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ସହିତ କାମ କରିବାକୁ ବହୁତ ଖୁସି ହେବୁ।
କ୍ଷେତରୁ ଫ୍ରିଜର ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ, ଆମର ଦଳ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପଦକ୍ଷେପକୁ ସତର୍କତାର ସହ ପରିଚାଳନା କରେ ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଆପଣ ଏକ ଏପରି ଉତ୍ପାଦ ପାଇପାରିବେ ଯାହା ଉପରେ ଆପଣ ନିର୍ଭର କରିପାରିବେ - ଋତୁ ପରେ ଋତୁ।
ଆସନ୍ତୁ ଏକାଠି କାମ କରିବା
Looking to add IQF Pumpkin to your product line or production process? Reach out to us at info@kdhealthyfoods.com or explore our full range of frozen products at www.kdfrozenfoods.com। ଆମେ ସର୍ବଦା ଆପଣଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା କରିବାକୁ, ନମୁନା ପ୍ରଦାନ କରିବାକୁ କିମ୍ବା ଆମର ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କ୍ଷମତା ବିଷୟରେ ଅଧିକ ସୂଚନା ବାଣ୍ଟିବାକୁ ଖୁସି ହେବୁ।
KD Healthy Foodsର IQF କଖାରୁ ସହିତ, ଆପଣ ଯେତେବେଳେ ଆବଶ୍ୟକ କରନ୍ତି ସେତେବେଳେ ତାଜା ଫସଲର ସ୍ୱାଦ ପାଆନ୍ତି।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁଲାଇ-୨୨-୨୦୨୫