KD Healthy Foods ରେ, ଆମେ ଆମର ଫ୍ରୋଜେନ୍ ପନିପରିବା ଲାଇନଅପ୍ ରେ ସବୁଠାରୁ ସ୍ପନ୍ଦନଶୀଳ ଏବଂ ବହୁମୁଖୀ ଯୋଡି ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ପରିଚିତ କରାଇବାରେ ଗର୍ବିତ —IQF ବସନ୍ତ ପିଆଜ। ଏହାର ଅବିସ୍ମରଣୀୟ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଅନନ୍ତ ରାନ୍ଧଣା ବ୍ୟବହାର ସହିତ, ବସନ୍ତ ପିଆଜ ସାରା ବିଶ୍ୱର ରୋଷେଇ ଘରେ ଏକ ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନ। ଏବେ, ଆମେ ବସନ୍ତ ପିଆଜର ତାଜା ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ ସବୁଜ ରଙ୍ଗର ଉପଭୋଗ କରିବା ପୂର୍ବ ଅପେକ୍ଷା ସହଜ କରୁଛୁ - ଯେକୌଣସି ସମୟରେ, ଯେକୌଣସି ସ୍ଥାନରେ।
IQF ବସନ୍ତ ପିଆଜ କାହିଁକି?
ବସନ୍ତ ପିଆଜ, ଯାହାକୁ ସବୁଜ ପିଆଜ କିମ୍ବା ସ୍କେଲିୟନ୍ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ଜଣାଶୁଣା, ଏହାର ହାଲୁକା ପିଆଜ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ତାଜା, ଖସଖସ ଗଠନ ପାଇଁ ବହୁ ଦିନ ଧରି ପ୍ରିୟ ହୋଇଆସୁଛି। ଆମର IQF ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏହି ପନିପରିବାର ତାଜାତାକୁ ଏହାର ଶିଖରରେ କଏଦ କରେ।
IQF କ’ଣ ଭିନ୍ନ କରିଥାଏ? ଆମେ ଏକ ବ୍ୟକ୍ତିଗତ ଦ୍ରୁତ ଫ୍ରିଜିଂ ପ୍ରକ୍ରିୟା ବ୍ୟବହାର କରୁ ଯାହା ପ୍ରତ୍ୟେକ ଖଣ୍ଡକୁ ପୃଥକ ଭାବରେ ଫ୍ରିଜ କରିବା ନିଶ୍ଚିତ କରେ। ଏହାର ଅର୍ଥ ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ଏକ ବ୍ୟାଗ ଖୋଲିବେ, ଆପଣ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ଭାଗ ହୋଇଥିବା, ମୁକ୍ତ-ପ୍ରବାହୀ ସ୍ପ୍ରିଙ୍ଗ ପିଆଜ ପାଇବେ ଯାହା ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ। କୌଣସି ସବୁଜ ପନିପରିବାର ଡିଫ୍ରୋଷ୍ଟିଂ ବ୍ଲକ ନାହିଁ, କୌଣସି ଓଦା ଗଠନ ନାହିଁ, କୌଣସି ନଷ୍ଟ ହୋଇଥିବା ଉତ୍ପାଦ ନାହିଁ - କେବଳ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସୁବିଧା ଏବଂ ସତେଜତା।
କ୍ଷେତରୁ ଫ୍ରିଜର୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସତେଜ
ଆମର IQF ବସନ୍ତ ପିଆଜ ବିଶ୍ୱସ୍ତ ଫାର୍ମଗୁଡ଼ିକରୁ ସତର୍କତାର ସହ ଚୟନ କରାଯାଏ। ଅମଳ ପରେ, ବସନ୍ତ ପିଆଜଗୁଡ଼ିକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଧୋଇ, କାଟି ଏବଂ କାଟି ଦିଆଯାଏ, ତା’ପରେ କିଛି ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ଶୀଘ୍ର ଫ୍ରିଜ୍ କରାଯାଏ। ଏହି ପ୍ରକ୍ରିୟା ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରାକୃତିକ ଗୁଣଗୁଡ଼ିକୁ - ଖସଖସ, ସୁଗନ୍ଧ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ - ସଂରକ୍ଷଣ କରେ, ତେଣୁ ରୋଷେୟା ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ନିର୍ମାତାମାନେ ବର୍ଷସାରା ସ୍ଥିର ଫଳାଫଳ ଉପରେ ଭରସା କରିପାରିବେ।
ଆପଣଙ୍କୁ ଧଳା ଡାଳ, ସବୁଜ ଟପ୍ସ, କିମ୍ବା ଉଭୟ ଆବଶ୍ୟକ ହେଉ, ଆମେ ଆପଣଙ୍କ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କିମ୍ବା ରୋଷେଇ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ କଟ୍ ଆକାରର ଏକ ପରିସର ପ୍ରଦାନ କରୁ। ଫଳାଫଳ ହେଉଛି ଏକ ପ୍ରିମିୟମ୍ ଉପାଦାନ ଯାହା ସୁପ୍ ଏବଂ ଷ୍ଟର୍-ଫ୍ରାଏଜ୍ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ମାରିନେଡ୍, ସସ୍ ଏବଂ ବେକ୍ଡ୍ ସାମଗ୍ରୀ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ସବୁକିଛିରେ ସୁନ୍ଦର ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ।
ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ କାମ କରୁଥିବା ବହୁମୁଖୀତା
IQF ବସନ୍ତ ପିଆଜର ସବୁଠାରୁ ଭଲ ଗୁଣ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ଏହାର ଅବିଶ୍ୱସନୀୟ ବହୁମୁଖୀତା। ଏହା ନିମ୍ନଲିଖିତ ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍ତମ ସମାଧାନ:
ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତି
ରାନ୍ଧିବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ କିଟ୍
ଶୀଘ୍ର ସେବା ପ୍ରଦାନ କରୁଥିବା ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ ଚେନ୍
ସୁପ୍, ସସ୍, ଡମ୍ପଲିଂ ଏବଂ ବେକରି ଫିଲିଂ
ଏସୀୟ, ପାଶ୍ଚାତ୍ୟ, କିମ୍ବା ଫ୍ୟୁଜନ୍ ଖାଦ୍ୟ
ଏହା ଫ୍ରିଜରରୁ ସିଧା ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ - ଧୋଇବା ନାହିଁ, କାଟିବା ନାହିଁ, କୌଣସି ଅସୁବିଧା ନାହିଁ। ଏହା କେବଳ ପ୍ରସ୍ତୁତି ସମୟ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ନାହିଁ ବରଂ ବଡ଼ ପରିମାଣର ରୋଷେଇ କାର୍ଯ୍ୟରେ ଶ୍ରମ ଖର୍ଚ୍ଚ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ଅପଚୟକୁ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରେ।
ଆପଣ ଭରସା କରିପାରିବେ ଏପରି ସ୍ଥିରତା
ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପରେ ଉପାଦାନ ସଂଗ୍ରହ କରିବା ସମୟରେ ସ୍ଥିରତା କେତେ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ତାହା ଆମେ ବୁଝିପାରୁଛୁ। ଆମର IQF ବସନ୍ତ ପିଆଜକୁ ସମାନ କଟା, ଦୃଶ୍ୟ ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ କଠୋର ଗୁଣବତ୍ତା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ମାନଦଣ୍ଡ ଅନୁଯାୟୀ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯାଏ। ଆପଣ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଥର ସମାନ ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣବତ୍ତା ଉତ୍ପାଦ ପାଇଁ ଏହା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରିପାରିବେ - ଆପଣ ଥରେ ଅର୍ଡର କରନ୍ତୁ କିମ୍ବା ନିୟମିତ ଭାବରେ।
ଏବଂ ଏହା ଫ୍ରିଜ ହୋଇଥିବା ଯୋଗୁଁ, ତାଜା ପିଆଜ ତୁଳନାରେ ଏହାର ସେଲଫ ଲାଇଫ୍ ବହୁତ ବଢ଼ିଯାଏ। ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି କମ୍ ନଷ୍ଟ ହେବାର ଚିନ୍ତା, ଉନ୍ନତ ଇନଭେଣ୍ଟରୀ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ଏବଂ କେବଳ ଆପଣଙ୍କୁ ଯାହା ଆବଶ୍ୟକ ତାହା ବ୍ୟବହାର କରିବାର ନମନୀୟତା।
ଏକ ସ୍ମାର୍ଟ, ସ୍ଥାୟୀ ପସନ୍ଦ
ସତେଜତାର ଶିଖରରେ ଫ୍ରିଜିଙ୍ଗ୍ କରି, ଆମେ ଖାଦ୍ୟ ଅପଚୟକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରୁ - ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ବ୍ୟବହାର ଉଭୟ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ। ସ୍ଥାୟୀ ସୋର୍ସିଂ ଏବଂ ଦାୟିତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଫ୍ରିଜିଙ୍ଗ୍ ଅଭ୍ୟାସ ପ୍ରତି ଆମର ପ୍ରତିବଦ୍ଧତା ଆଧୁନିକ ରୋଷେଇ ଘରର ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁଯାୟୀ ସୁବିଧା ପ୍ରଦାନ କରିବା ସହିତ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଣ ଶୃଙ୍ଖଳାକୁ ସମର୍ଥନ କରେ।
ଆସନ୍ତୁ ସଂଯୋଗ ହେବା
ଯଦି ଆପଣ ସ୍ୱାଦ, ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟଦକ୍ଷତା ପ୍ରଦାନ କରୁଥିବା IQF ବସନ୍ତ ପିଆଜର ଏକ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଯୋଗାଣକାରୀ ଖୋଜୁଛନ୍ତି - ତେବେ KD Healthy Foods ସାହାଯ୍ୟ କରିବାକୁ ଏଠାରେ ଅଛି। ଆମର IQF ପନିପରିବା ଲାଇନ ବିଷୟରେ ଅଧିକ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରନ୍ତୁwww.kdfrozenfoods.com or send your inquiries to info@kdhealthyfoods.com. We’d be happy to provide samples or discuss your specific product requirements.
KD Healthy Foods ସହିତ, ଆପଣ କେବଳ ଏକ ଉତ୍ପାଦ ପାଉନାହାଁନ୍ତି - ଆପଣ ସତେଜତା, ଗୁଣବତ୍ତା ଏବଂ ସେବା ପ୍ରତି ପ୍ରତିବଦ୍ଧ ଏକ ସାଥୀ ପାଉଛନ୍ତି।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁନ୍-୩୦-୨୦୨୫