IQF ଧଳା ଆସପାରାଗସ୍ ଟିପ୍ସ ଏବଂ କଟ୍
| ବର୍ଣ୍ଣନା | IQF ଧଳା ଆସପାରାଗସ୍ ଟିପ୍ସ ଏବଂ କଟ୍ |
| ପ୍ରକାର | ଫ୍ରୋଜେନ୍, IQF |
| ଆକାର | ଟିପ୍ସ ଏବଂ କଟ୍: ବ୍ୟାସ: 6-10mm, 10-16mm, 6-12mm; ଲମ୍ବ: ୨-୩ ସେମି, ୨.୫-୩.୫ ସେମି, ୨-୪ ସେମି, ୩-୫ ସେମି କିମ୍ବା ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ କାଟିପାରିବେ। |
| ମାନାଙ୍କ | ଗ୍ରେଡ୍ ଏ |
| ଆତ୍ମ-ଜୀବନ | 24 ମାସ -18°C ତଳେ |
| ପ୍ୟାକିଙ୍ଗ | ବଲ୍କ ୧×୧୦କିଲୋ କାର୍ଟନ୍, ୨୦ପାଉଣ୍ଡ×୧ କାର୍ଟନ୍, ୧ପାଉଣ୍ଡ×୧୨ କାର୍ଟନ୍, ଟୋଟ୍, କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଖୁଚୁରା ପ୍ୟାକିଂ |
| ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ଗୁଡ଼ିକ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ଇତ୍ୟାଦି। |
ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଧଳା ଆସପାରାଗସ୍ ତାଜା ଆସପାରାଗସ୍ ପାଇଁ ଏକ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ଏବଂ ସୁବିଧାଜନକ ବିକଳ୍ପ। ଯଦିଓ ତାଜା ଆସପାରାଗସ୍ ର ଋତୁ ତୁଳନାତ୍ମକ ଭାବରେ କମ୍ ହୋଇଥାଏ, ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଆସପାରାଗସ୍ ବର୍ଷସାରା ଉପଲବ୍ଧ ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ଏହାକୁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ରେସିପିରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।
ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଧଳା ଆସପାରାଗସର ମୁଖ୍ୟ ଲାଭ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ଏହାର ସୁବିଧା। ତାଜା ଆସପାରାଗସ ପରି, ଯାହାକୁ ଧୋଇବା, କାଟିବା ଏବଂ ରାନ୍ଧିବା ଆବଶ୍ୟକ, ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଆସପାରାଗସକୁ ଶୀଘ୍ର ଡିଫ୍ରୋଷ୍ଟ କରାଯାଇପାରିବ ଏବଂ ସର୍ବନିମ୍ନ ପ୍ରସ୍ତୁତି ସହିତ ରେସିପିରେ ଯୋଡାଯାଇପାରିବ। ଏହା ଏହାକୁ ବ୍ୟସ୍ତ ରୋଷେଇଆଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଆଦର୍ଶ ଉପାଦାନ କରିଥାଏ ଯେଉଁମାନେ ରୋଷେଇ ଘରେ ବହୁତ ସମୟ ବିତାଇ ସେମାନଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ କିଛି ସୁସ୍ଥ ସବୁଜ ପତଳା ଖାଦ୍ୟ ଯୋଡିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି।
ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଧଳା ଆସପାରାଗସ୍ ମଧ୍ୟ ତାଜା ଆସପାରାଗସ୍ ପରି ଅନେକ ପୁଷ୍ଟିକର ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରେ। ଏହା ଫାଇବର, ଫୋଲେଟ୍ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ A, C ଏବଂ K ର ଏକ ଭଲ ଉତ୍ସ। ଏହା ସହିତ, ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଆସପାରାଗସ୍ ପ୍ରାୟତଃ ପାଚିବା ସମୟରେ ତୋଳାଯାଏ ଏବଂ ଫ୍ରୋଜେନ୍ କରାଯାଏ, ଯାହା ଏହାର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟକୁ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।
ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଧଳା ଆସପାରାଗସ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ, ରାନ୍ଧିବା ପୂର୍ବରୁ ଏହାକୁ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ଡିଫ୍ରୋଷ୍ଟ କରିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଏହା ରାତିସାରା ଆସପାରାଗସ୍କୁ ରେଫ୍ରିଜରେଟରରେ ରଖି କିମ୍ବା କମ୍ ସେଟିଂରେ ମାଇକ୍ରୋୱେଭ୍ କରି କରାଯାଇପାରିବ। ଡିଫ୍ରୋଷ୍ଟ ହେବା ପରେ, ଆସପାରାଗସ୍କୁ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ରେସିପିରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ, ଯେପରିକି ଷ୍ଟର୍-ଫ୍ରାଏଜ୍, ସୁପ୍ ଏବଂ କାସେରୋଲ୍।
ଶେଷରେ, ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଧଳା ଆସପାରାଗସ୍ ତାଜା ଆସପାରାଗସ୍ ପାଇଁ ଏକ ସୁବିଧାଜନକ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ବିକଳ୍ପ। ଏହାର ବର୍ଷସାରା ଉପଲବ୍ଧତା ଏବଂ ପ୍ରସ୍ତୁତିର ସହଜତା ଏହାକୁ ବ୍ୟସ୍ତ ରୋଷେୟାଙ୍କ ପାଇଁ ଏକ ଉତ୍ତମ ଉପାଦାନ କରିଥାଏ ଯେଉଁମାନେ ସେମାନଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ କିଛି ସୁସ୍ଥ ସବୁଜ ପନିପରିବା ଯୋଡିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି। ଏକ ସରଳ ଷ୍ଟର୍-ଫ୍ରାଏ କିମ୍ବା ଅଧିକ ଜଟିଳ କାସେରୋଲରେ ବ୍ୟବହାର ହେଉ, ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଆସପାରାଗସ୍ ଯେକୌଣସି ଖାଦ୍ୟରେ ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟି ଉଭୟ ଯୋଗ କରିବ ବୋଲି ନିଶ୍ଚିତ।
