IQF ଲାଲ ଲଙ୍କା କଟା ହୋଇଛି
| ବର୍ଣ୍ଣନା | IQF ଲାଲ ଲଙ୍କା କଟା ହୋଇଛି |
| ପ୍ରକାର | ଫ୍ରୋଜେନ୍, IQF |
| ଆକୃତି | ଡାଇସ୍ କରାଯାଇଛି |
| ଆକାର | କଟା: 5*5mm, 10*10mm, 20*20mm କିମ୍ବା ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ କଟାଯାଇପାରିବ |
| ମାନାଙ୍କ | ଗ୍ରେଡ୍ ଏ |
| ଆତ୍ମ-ଜୀବନ | 24 ମାସ -18°C ତଳେ |
| ପ୍ୟାକିଙ୍ଗ | ବାହ୍ୟ ପ୍ୟାକେଜ୍: 10 କିଲୋଗ୍ରାମ କାର୍ବୋର୍ଡ କାର୍ଟନ୍ ଢିଲା ପ୍ୟାକିଂ; ଭିତର ପ୍ୟାକେଜ୍: ୧୦ କିଲୋଗ୍ରାମ ନୀଳ ପିଇ ବ୍ୟାଗ୍; କିମ୍ବା ୧୦୦୦ଗ୍ରାମ/୫୦୦ଗ୍ରାମ/୪୦୦ଗ୍ରାମ ଗ୍ରାହକ ବ୍ୟାଗ୍; କିମ୍ବା ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଆବଶ୍ୟକତା। |
| ସାର୍ଟିଫିକେଟ୍ଗୁଡ଼ିକ | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC, ଇତ୍ୟାଦି। |
| ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସୂଚନା | ୧) ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ସତେଜ କଞ୍ଚାମାଲରୁ ସଜା ସଜାଯାଇଥିବା, ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶ ବିନା, କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ କିମ୍ବା ପଚିଯାଇଥିବା; ୨) ଅଭିଜ୍ଞ କାରଖାନାରେ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ; 3) ଆମର QC ଦଳ ଦ୍ୱାରା ତତ୍ତ୍ୱାବଧାନରେ; ୪) ଆମର ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ୟୁରୋପ, ଜାପାନ, ଦକ୍ଷିଣ ପୂର୍ବ ଏସିଆ, ଦକ୍ଷିଣ କୋରିଆ, ମଧ୍ୟପ୍ରାଚ୍ୟ, ଆମେରିକା ଏବଂ କାନାଡାର ଗ୍ରାହକମାନଙ୍କ ମଧ୍ୟରେ ଭଲ ପ୍ରତିଷ୍ଠା ଲାଭ କରିଛି। |
ବୈଷୟିକ ଭାବରେ ଏକ ଫଳ, ଲାଲ ଲଙ୍କା ପନିପରିବା ଉତ୍ପାଦନ ବିଭାଗରେ ଏକ ମୁଖ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ଅଧିକ ସାଧାରଣ। ଏହା ଭିଟାମିନ୍ A, ଭିଟାମିନ୍ C ର ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଉତ୍ସ, ଚକ୍ଷୁ ଏବଂ ଚର୍ମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରେ। ଭିଟାମିନ୍ C ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଯାହା କୋଷ କ୍ଷତି ସହିତ ଲଢ଼ିଥାଏ, ଜୀବାଣୁ ପ୍ରତି ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀର ପ୍ରତିକ୍ରିୟାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ ଏବଂ ଏହାର ପ୍ରଦାହ-ବିରୋଧୀ ପ୍ରଭାବ ଥାଏ।
ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଲାଲ ଲଙ୍କାରେ ମଧ୍ୟ ଥାଏ:
•କ୍ୟାଲସିୟମ୍
•ଭିଟାମିନ୍ ଏ
•ଭିଟାମିନ୍ ସି
•ଭିଟାମିନ୍ ଇ
•ଲୁହା
•ପୋଟାସିୟମ
•ମାଗ୍ନେସିୟମ୍
•ବିଟା-କାରୋଟିନ୍
•ଭିଟାମିନ୍ ବି୬
•ଫୋଲେଟ୍
•ନିଆସିନ୍
•ରିବୋଫ୍ଲାଭିନ୍
•ଭିଟାମିନ୍ କେ
ଫ୍ରୋଜେନ୍ ପନିପରିବା ବର୍ତ୍ତମାନ ଅଧିକ ଲୋକପ୍ରିୟ। ସୁବିଧା ବ୍ୟତୀତ, ଫ୍ରୋଜେନ୍ ପନିପରିବା ଫାର୍ମରୁ ତାଜା, ସୁସ୍ଥ ପନିପରିବା ଦ୍ୱାରା ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ ଏବଂ ଫ୍ରୋଜେନ୍ ସ୍ଥିତି ଦୁଇ ବର୍ଷ ପାଇଁ -18 ଡିଗ୍ରୀ ତଳେ ପୋଷକତା ରଖିପାରେ। ମିଶ୍ରିତ ଫ୍ରୋଜେନ୍ ପନିପରିବା ଅନେକ ପନିପରିବା ସହିତ ମିଶ୍ରିତ ହୋଇଥାଏ, ଯାହା ପରିପୂରକ - କିଛି ପନିପରିବା ମିଶ୍ରଣରେ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଯୋଡେ ଯାହା ଅନ୍ୟମାନଙ୍କର ଅଭାବ ଥାଏ - ଆପଣଙ୍କୁ ମିଶ୍ରଣରେ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ପ୍ରଦାନ କରେ। ମିଶ୍ରିତ ପନିପରିବାରୁ ଆପଣ ପାଇବେ ନାହିଁ ଏପରି ଏକମାତ୍ର ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ହେଉଛି ଭିଟାମିନ୍ ବି-12, କାରଣ ଏହା ପ୍ରାଣୀଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ମିଳିଥାଏ। ତେଣୁ ଏକ ଶୀଘ୍ର ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ, ଫ୍ରୋଜେନ୍ ମିଶ୍ରିତ ପନିପରିବା ଏକ ଭଲ ପସନ୍ଦ।
