IQF ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଗୋଜା |
| ବର୍ଣ୍ଣନା | IQF ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଗୋଜା | |
| ଷ୍ଟାଇପ୍ | ଫ୍ରିଜ୍, IQF | |
| ସ୍ୱାଦ | | ଚିକେନ୍, ପନିପରିବା, ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ, ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ କଷ୍ଟୋମାଇଜ୍ ସ୍ୱାଦ | |
| ଆତ୍ମ ଜୀବନ | -18 ° C ତଳେ 24months | |
| ପ୍ୟାକିଂ | 30 PC / ବ୍ୟାଗ, 10 ବ୍ୟାଗ / ctn, 12 PC / ବ୍ୟାଗ, 10 ବ୍ୟାଗ / ctn କିମ୍ବା ଗ୍ରାହକଙ୍କ ଅନୁରୋଧ ଅନୁଯାୟୀ | |
| ପ୍ରମାଣପତ୍ର | HACCP / ISO / FDA / BRC, ଇତ୍ୟାଦି | |
ଗୟୋଜା ହେଉଛି ଏକ ପତଳା ଚର୍ମରେ ଆବୃତ ଭୂମି ମାଂସ ଏବଂ ପନିପରିବାରେ ଭର୍ତି | ଗୋଜା ଉତ୍ତର ଚାଇନାରେ ଥିବା ମଞ୍ଚୁରିଆରୁ ଜାପାନୀ ରୋଷେଇରେ ଗ୍ରହଣ କରାଯାଇଥିଲା |
ଗ୍ରାଉଣ୍ଡ ଘୁଷୁରି ଏବଂ କୋବି କିମ୍ବା ୱମ୍ବୋକ ପାରମ୍ପାରିକ ଭାବରେ ମୁଖ୍ୟ ଉପାଦାନ, କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣ ବିଭିନ୍ନ ଉପାଦାନ ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ନିଷ୍ପତ୍ତି ନିଅନ୍ତି, ତେବେ ନାମ ମଧ୍ୟ ବଦଳିଯିବ! ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ସେମାନଙ୍କୁ ଏବି ଗୋଜା (ଚିଙ୍ଗୁଡ଼ି ପାଇଁ) କିମ୍ବା ୟାସାଇ ଗୋଜା (ପନିପରିବା ପାଇଁ) ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଇପାରେ |
ଫ୍ରିଜ୍ ଗୋଜା ର ମୁଖ୍ୟ ବ its ଶିଷ୍ଟ୍ୟ ଏହାର ରନ୍ଧନ ପ୍ରଣାଳୀରେ ଅଛି, ଯାହା ଉଭୟ ପ୍ୟାନ-ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ ଏବଂ ଷ୍ଟିମିଂ ସହିତ ଜଡିତ | ସେଗୁଡିକ ପ୍ରଥମେ ଏକ ଗରମ ପ୍ୟାନରେ ଭଜା ହୋଇଯାଏ ଯେପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ତଳ ପାର୍ଶ୍ୱରେ ଖରାପ ବାଦାମୀ ହୋଇଯାଏ, ତା’ପରେ ପୁରା ଡମ୍ପିଂକୁ ଶୀଘ୍ର ବାଷ୍ପ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ୟାନ ଘୋଡାଯିବା ପୂର୍ବରୁ ଅଳ୍ପ ପରିମାଣର ପାଣି ମିଶାଯାଏ | ଏହି କ que ଶଳ ଗୋଜାକୁ ଟେକ୍ସଚରର ସର୍ବୋତ୍ତମ ମିଶ୍ରଣ ଦେଇଥାଏ, ଯେଉଁଠାରେ ଆପଣ ଖରାପ ତଳ ଏବଂ କୋମଳ ନରମ ଟପ୍ ପାଇପାରିବେ ଯାହା ଭିତରର ରସ ଭରିବାରେ ଆବଦ୍ଧ |
ଆମର ଫ୍ରିଜ୍ ହୋଇଥିବା ଗୋଜା କେବଳ ସ୍ନାକ୍ସ ଭାବରେ ନୁହେଁ ବରଂ ଏକ ମୁଖ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ସେବା କରେ | ସେମାନେ ସବୁ ପାର୍ସଲରେ କାର୍ବ, ପନିପରିବା ଏବଂ ପ୍ରୋଟିନ୍ରେ ଆସନ୍ତି | ଫ୍ରୋଜେନ୍ ଗୋଜା ରାନ୍ଧିବା ପୂର୍ବରୁ ଫ୍ରିଜ୍ ଡମ୍ପଲିଂକୁ ଡିଫ୍ରୋଷ୍ଟ କରିବାର ଆବଶ୍ୟକତା ନାହିଁ, ଆପଣ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଫ୍ରିଜରୁ ପ୍ୟାନକୁ ସିଧା ନେଇପାରିବେ | ଯଦି ଆପଣ ତରବରିଆ ଅଛନ୍ତି, ଏହା ଏକ ଭଲ ବିକଳ୍ପ |
